青空レストラン

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【青空レストラン】生ハム 掬月ハモン・キクヅキのお取り寄せ。長野県の熟成生ハム(5月25日)

2024年5月25日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された極上の熟成生ハム、「掬月 Jamón KIKUZUKI (ハモンキクヅキ)」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 麹の力で甘みを極限まで引き出した熟成生ハムで、和食や日本酒との相性もばっちり!

【青空レストラン】行者ニンニクのレシピ&購入方法。長野県の極上食材(5月25日)

2024年5月25日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「行者ニンニク」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 今日、ゲストのジャンポケと訪れたのは長野県長野市戸隠。この地で育てられているのは、スタミナ満点の行者ニンニク!長期間かけて育てた行者ニンニクは、揚げても炒めてもパンチ抜群です。

【青空レストラン】イタモチ・なべちゃんセットのお取り寄せ&レシピ。新潟県の極上食材(5月18日)

2024年5月18日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「昔ながらのイタモチ&なべちゃん」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 昭和40年代に誕生した餅業界の革新的スタイルのイタモチは手で板チョコのように割って頂くタイプの包装もちです。 つきたてのお餅を即真空パックしていますので、もち米本来の風味がぎっしり詰まっています!

【青空レストラン】春かぶレシピ&購入方法。新潟県の極上食材(5月18日)

2024年5月18日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「春カブ」の魅力と、購入方法をご紹介します。 今日訪れたのは新潟県新潟市。新潟の砂丘で育てられているのが、純白のお宝!カブです。生でしっとり!熱を加えればトロトロ食感の絶品食材です♪ さらに、ゲストのJO1與那城奨さん&木全翔也さんとともに、新食感のカブ料理も堪能します。

【青空レストラン】アカバナ(カンパチの出世魚)のお取り寄せ&レシピ。鹿児島県垂水市の幻の魚(5月11日)

2024年5月11日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「アカバナ」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 今日訪れたのは鹿児島県垂水市。ここで養殖されるのはカンパチの王さまと言われる巨大な魚、アカハナです!

【青空レストラン】なたね油のお取り寄せ&レシピ。埼玉県熊谷市の希少な国産菜種油(5月4日)

2024年5月4日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「国産なたね油」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 今日訪れたのは埼玉県熊谷市。この地で製造されているのは、まるで水?!そのまま飲める究極のなたね油です。 軽やかな口溶けの油で揚げるカラッと揚げ物パーティーを、ゲストのロングコートダディーと一緒に楽しみます♪

【青空レストラン】長野銘菓くるみやまびこのお取り寄せ。長野が誇る大人気の焼き菓子(4月27日)

2024年4月27日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された、「くるみやまびこ」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 今日訪れたのは長野県岡谷市。2023年度に280万個を売り上げた長野を誇る大人気の焼き菓子「くるみやまびこ」はサクサクのクッキーと濃厚な生キャラメル、くるみを合わせた絶品の焼き菓子!

【青空レストラン】養殖うなぎ(シルクうなぎ)のお取り寄せ&レシピ。長野の国産ブランドうなぎ(4月27日)

2024年4月27日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された、養殖の「シルクうなぎ」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 今日訪れたのは長野県岡谷市。この地で養殖されるのが国産ブランドうなぎ“シルクうなぎ”です。 あふれる脂と弾力のある身は食べごたえ抜群! 香ばしく焼き上げた究極のうな重など、ゲストの風間俊介さんと一緒に楽しみ尽くします♪

【青空レストラン】究極たけのこ旬一のお取り寄せ&レシピ。京都のブランド筍(4月20日)

2024年4月20日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「たけのこ旬一」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 今日訪れたのは京都府京都市。ここで育つのは、昆布をまいてうま味UP?!常識破りの究極タケノコ“たけのこ旬一”です。 生で食べられるエグミのなさでシャッキシャキ! タケノコずくしの春の贅沢フルコースを、ゲストのぺこぱと一緒に楽しみます♪

【青空レストラン】特選京鰆(サワラ)のお取り寄せ&レシピ。京都の料亭で使われる高級サワラ(4月13日)

2024年4月13日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された、「特選京鰆(サワラ)」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 今日訪れたのは京都府舞鶴市。この地で出会ったのが、サイズ・脂の高い基準をクリアしたものだけが名乗れる“特選京鰆”です。 京都に春の訪れを告げる絶品フルコースを、ゲストの友近さんと味わいます♪

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