キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ウワサのお客さま】豆腐白玉団子のレシピ。横浜高校元寮母の寮母メシ（2月20日）

【ウワサのお客さま】豆腐白玉団子のレシピ。横浜高校元寮母の寮母メシ（2月20日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 【ウワサのお客さま】豆腐白玉団子のレシピ。横浜高校元寮母の寮母メシ（2月20日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2026年2月20日のフジテレビ系『ウワサのお客さま』～横浜高校元寮母・渡辺元美さんの寮母メシ～ で放送された、「豆腐白玉団子」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の噂のお客様は、横浜高等学校野球部の元寮母・渡辺元美さんが神戸弘陵学園高等学校の日本一の女子硬式野球部に寮母メシを振る舞います。

松坂大輔選手を育てた栄養満点のスペシャルテクで、部員たちの魚嫌い、野菜嫌いも見事克服！！

目次

豆腐白玉団子のレシピ

⇒同日放送の、横浜高校寮母メシまとめはコチラ



完成画像はイメージです。

絹豆腐と白玉粉のタンパク質デザート！もちもち白玉団子に手作りキャラメルソースをかけていただきます

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【4～5人前】
アーモンド2g
＜生地＞
絹豆腐30g
白玉粉25g
＜キャラメルソース＞
グラニュー糖10g
水5g
生クリーム10g
牛乳6g

⇒ ウワサのお客さまの人気記事はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. キャラメルソースをつくる。フライパンに砂糖・水を入れカラメルソースをつくり、冷たいぬれ布巾の上でフライパンを冷やす。生クリームを入れ再び火にかけ、弱火で伸ばす。牛乳でお好みのかたさに調整する
  2. ボウルに白玉粉と絹ごし豆腐を水切りなしで入れて練り混ぜる。なめらかになったら棒状に伸ばして一口大にカットする。
  3. 沸騰したお湯で白玉を茹で、浮き上がったら氷水で冷やし、ザルにとる
  4. 器に白玉を盛り、キャラメルソースをかける。砕いたアーモンドをトッピングしたら、完成です



↓↓↓同日放送！横浜高校寮母メシまとめ↓↓↓
【ウワサのお客さま】元寮母の野球めしレシピまとめ。横浜高校元寮母・渡辺元美さんの絶品料理（2月20日）
【ウワサのお客さま】元寮母の野球めしレシピまとめ。横浜高校元寮母・渡辺元美さんの絶品料理（2月20日）
2026年2月20日のフジテレビ系『ウワサのお客さま』で放送された、「横浜高校元寮母・渡辺元美さんの寮母メシ」のレシピをまとめたので...

ウワサのお客さま最新レシピ

一覧

サラダチキンオクラ

2026-03-06 (公開)

市販のサラダチキンに冷凍のオクラとトマト、食べるラー油を合わせたお手軽な一皿。

小腹が空いたときにもおすすめ！

【材料】

サラダチキン、冷凍オクラ、トマト、食べるラー油、塩

　

3分DEお茶漬けサラダ

2026-03-06 (公開)

3分でぱぱっと作れる！

ツナとビタミンCたっぷりのブロッコリー、パプリカをお茶漬けの素で合わせた新簡単のサラダです。

【材料】

ブロッコリー、赤パプリカ、黄パプリカ、シーチキン、お茶漬けの素、塩

　

豆腐コロッケ

2026-03-06 (公開)

鶏ひき肉にひじきと豆腐を合わせたヘルシーコロッケです。

中にうずらの卵が入っているので、ごちそう感も感じられる一品！

コロッケ

【材料】

木綿豆腐、にんじん、鶏ひき肉、乾燥ひじき、うずらの卵、鶏ガラスープの素、塩・こしょう、片栗粉、とんかつソース

　

海鮮あんかけスープ

2026-03-06 (公開)

コラーゲンたっぷりで体も温まる具沢山のあんかけスープです。

ネギや生姜がたっぷり入って風邪予防にも◎

ご飯に乗せて海鮮丼もオススメ！

【材料】

サーモン、エビ、厚揚げ、大根、にんじん、しめじ、チンゲン菜、長ねぎ、生姜、水、片栗粉、白だし、オイスターソース

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ウワサのお客さま（2026/2/20）
放送局：フジテレビ
毎週金曜 夜９時～
出演者：サンドウィッチマン、川島明（麒麟）、雨宮萌果、北乃きい、大友花恋　他