Name: 【ウワサのお客様】高野豆腐とひじきのスクランブルエッグのレシピ。鉄分＆カルシウムたっぷり！
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4～5人前
Cuisine: 日本料理
Ingredients: 卵 5個; 高野豆腐（通常サイズ） 1枚; 冷凍アサリ 30g; 戻したひじき 30g; 白だし 大さじ2; 水 100cc; マヨネーズ 大さじ1; ごま油 大さじ1

作美雪（さくみゆき）

2025年11月7日のフジテレビ系『ウワサのお客さま』で放送された、「鉄分＆カルシウムたっぷり！スクランブルエッグ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のウワサのお客さまは、レジェンド寮母こと村野明子さんが豪快に料理を作る人気企画です。

村野さんは今回、『新しいカギ』のパフォーマンスで話題沸騰の、日本大学明誠高等学校ダンス部へ出張クッキング！

肉・揚げ物・スイーツなど、見たらすぐに作りたくなるご飯が進むパワー飯が続々登場します♪

1. 鉄分＆カルシウムたっぷり！スクランブルエッグのレシピ
2. ウワサのお客さまの最新レシピ
3. 村野明子さんのレシピ本

鉄分＆カルシウムたっぷり！スクランブルエッグのレシピ

⇒同日放送の、村野明子さん100人前クッキングまとめはコチラ

完成画像はイメージです。

鉄分とタンパク質がたっぷり！激しいスポーツで汗をかいたあとにおすすめのヘルシーメニューです♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【4～5人前】

卵	5個
高野豆腐（通常サイズ）	1枚
冷凍アサリ	30g
戻したひじき	30g
白だし	大さじ2
水	100cc
マヨネーズ	大さじ1
ごま油	大さじ1

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作り方【調理時間：30分】

高野豆腐をぬるま湯で戻し、一度絞って1cm角に切る。
鍋に高野豆腐・あさり・ひじきを入れ、水・白だしを加えて汁気がなくなるまで煮たら、冷ましておく。
卵をボウルに割り入れて溶き、マヨネーズと（２）を入れて混ぜる。
ごま油をひいて熱したフライパンに卵液を流し入れ、大きく混ぜながらスクランブルエッグを作る。

↓↓↓同日放送！強豪ダンス部のパワー飯まとめ↓↓↓

【ウワサのお客様】レジェンド寮母レシピまとめ。村野明子さんVS強豪ダンス部（11月7日）

2025年11月7日のフジテレビ系『ウワサのお客さま』で放送された、「レジェンド寮母の出張クッキング」のレシピをまとめたのでをご紹介...

ウワサのお客さまの最新レシピ

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厚揚げの豚バラ巻き

2023-01-27 (公開) ／ 2023-09-09 (更新)

レジェンド寮母村野明子さんが教えてくれたのは、豚バラで厚揚げを巻いた肉巻きです。
　
動物性と植物性のタンパク質がふんだんに入ったボリュームメニュー！
村野さんの特製タレ「マヨポンガーリック」の作り方は必見です♪

うわさのお客さま厚揚げの豚バラ巻き

【材料】

豚バラ肉、厚揚げ、塩こしょう、片栗粉、ごま油、みょうが、大葉、ポン酢、刻みにんにく、マヨネーズ、オイスターソース

焼きサーモンのマリネ

2022-09-30 (公開) ／ 2023-02-26 (更新)

香ばしく揚げ焼きしたサーモンを使ったマリネです。
　
酸味でサッパリ食欲をそそります。

うわさのお客様焼きサーモンのマリネ

【材料】

鮭の切り身、塩コショウ、片栗粉、オリーブオイル、ピーマン、ベビーチーズ、紫タマネギ、カンタン酢

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2022-04-29 (公開) ／ 2023-02-21 (更新)

食べて痩せる！コストコ満腹ダイエットメニュー1品目は、最強のダイエット食材「おからパウダー」とオートミールを使ったとんかつです。
　
豚ヒレ肉は、高タンパク低脂質でダイエットにピッタリ！
おからパウダーは、小麦粉に比べて糖質が少なく食物繊維が豊富なのでダイエットに最適です。さらに衣にはオートミールを使ったダイエットとんかつの作り方です。
オリーブオイルで揚げることで代謝もUP♪

噂のお客さまおからオートミールとんかつ