キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ウワサのお客様】ピリ辛酢鶏のレシピ。レジェンド寮母VS強豪ダンス部（11月7日）

【ウワサのお客様】ピリ辛酢鶏のレシピ。レジェンド寮母VS強豪ダンス部（11月7日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年11月7日のフジテレビ系『ウワサのお客さま』で放送された、「リンゴ酢のピリ辛酢鶏」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のウワサのお客さまは、レジェンド寮母こと村野明子さんが豪快に料理を作る人気企画です。

村野さんは今回、『新しいカギ』のパフォーマンスで話題沸騰の、日本大学明誠高等学校ダンス部へ出張クッキング！

肉・揚げ物・スイーツなど、見たらすぐに作りたくなるご飯が進むパワー飯が続々登場します♪

目次

リンゴ酢のピリ辛！酢鶏のレシピ

⇒同日放送の、村野明子さん100人前クッキングまとめはコチラ


酢鶏
完成画像はイメージです。

からあげとたっぷり野菜を、ピリ辛のさっぱりだれで合わせた栄養満点メニューです

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材料【5～6人前】
れんこん50g
たまねぎ1/2個
ぶなしめじ1/2パック
赤パプリカ1/2個
＜からあげ＞
鶏もも肉350～400g
料理酒大さじ1
塩適量
こしょう適量
片栗粉適量
サラダ油適量
＜タレ＞
スイートチリソース50g
ケチャップ大さじ1
リンゴ酢大さじ1
おろししょうが10g
鶏ガラスープの素大さじ1

⇒ ウワサのお客さまの人気記事はコチラ

作り方【調理時間：30分】
  1. 鶏もも肉は一口大に切る。れんこん・パプリカ・玉ねぎは食べやすく切る。しめじは石づきを除いてほぐす。
  2. ボウルに鶏肉を入れ、酒・塩コショウを加えて揉み込み、片栗粉をまぶす。
  3. 鶏肉の形を丸く整え、油でカラッと揚げる。れんこん・パプリカ・玉ねぎ・しめじは素揚げしておく。
  4. 別のボウルにスイートチリソース・ケチャップ・リンゴ酢・しょうが・鶏がらスープの素を加えて混ぜ合わせる。
  5. 揚げた鶏肉を（４）のソースに加え、素揚げしたれんこん・パプリカ・しめじ・玉ねぎも加えて全体を和える。



↓↓↓同日放送！強豪ダンス部のパワー飯まとめ↓↓↓
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村野明子さんのレシピ本

本日多彩なメニューを披露してくれた村野明子さんのレシピが掲載されている本はこちらです。

もっと知りたい！という方は、ぜひ購入してみてくださいね。

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ウワサのお客さま（2025/11/7）
放送局：フジテレビ
毎週金曜 夜９時～
出演者：サンドウィッチマン、川島明（麒麟）、佐藤仁美、岡本玲　他