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【シューイチ】華麗なる煮込みハンバーグ風丼のレシピ。DOKINさんのバズり飯－１グランプリ（10月26日）

【シューイチ】華麗なる煮込みハンバーグ風丼のレシピ。DOKINさんのバズり飯－１グランプリ（10月26日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年1月12日の日本テレビ系『シューイチ』～バズり飯-1グランプリ～で放送された、DOKINさんの「時間半減!!華麗なる煮込みハンバーグ風丼」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはバズってる料理インフルエンサーが教える激うま新感覚の肉メシ！華麗なる煮込みハンバーグ風丼にうめぇ豚ナス唐揚げ、包丁＆まな板いらずの味噌ラーメン風スタミナ炒めなど、今すぐ作りたくなるアイデアレシピが続々登場！

目次

DOKINさん考案！華麗なる煮込みハンバーグ風丼のレシピ


DOKINさん考案！華麗なる煮込みハンバーグ風丼のレシピ
完成画像はイメージです。

SNS総フォロワー数58万人超え！手抜きだけど手抜きに見えない豪華メニューが人気のDOKINさんが教えてくれたのは、時短煮込みハンバーグです
　
こねずに簡単！つなぎ不要で時短で作れる絶品丼メニューです♪
カレーパウダーで臭みを消して、コクと深みをプラス◎

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
ご飯2人分
粗挽き黒こしょう適量
パセリ適量
＜煮込み風ハンバーグ＞
玉ねぎ1/2個（みじん切り）
合いびき肉250g
バター10g
しめじ1/2パック
ケチャップ大さじ2
中濃ソース大さじ1
ウスターソース大さじ1.5
水小さじ2
カレーパウダー小さじ1/2
ピザ用チーズ適量
卵2個

⇒同日放送の肉飯レシピ一覧を見る

作り方【調理時間：10分】
  1. 玉ねぎはみじん切りにする。熱したフライパンにバターを溶かし、玉ねぎを入れて炒める
  2. 玉ねぎが透き通ったら合いびき肉を加えて炒め、全体に火が通ったらしめじ・ケチャップ・中濃ソース・ウスターソース・水・カレーパウダーを加えて混ぜ合わせる
  3. ピザ用チーズと卵を加え、フタをして弱めの中火で3分加熱する
  4. 丼にご飯を盛り、上に（３）をのせる
  5. 仕上げに、粗挽き黒こしょうとパセリを散らせば完成です。



↓↓↓同日放送の肉飯レシピはこちら↓↓↓
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2025年10月26日の日本テレビ系『シューイチ』～バズり飯-1グランプリ～で放送された、「激うま肉料理レシピ」をご紹介します。 ...

DOKINさんのレシピ本

今回の最強肉料理を教えてくれたDOKINさんのレシピ本はこちらです。もっと知りたい！という方は、ぜひ購入してみてくださいね。

シューイチで紹介された最新レシピ

一覧

みそラーメン風スタミナ炒め

2025-10-26 (公開)

家族のために作る男飯が人気！SNS総フォロワー数70万人超えの愛妻料理家もんきちさんが教えてくれたのは、包丁もまな板も不要！まるで味噌ラーメンな炒め物です
　
みりんと鶏ガラスープの素が美味しさの秘密！本格味噌ラーメン風に仕上げます♪

本格みそラーメン風スタミナ炒めのレシピ

【材料】

豚バラ肉、ニラ入りもやしミックス、しょうがチューブ、にんにくチューブ、味噌、みりん、鶏ガラスープの素、コーン缶、万能ねぎ、バター、サラダ油

　

うめぇ豚ナスから揚げ

2025-10-26 (公開)

目からウロコの時短レシピが人気！3人のママでSNS総フォロワー数69万人超えのゆんさんが教えてくれたのは、箸が止まらなくなる豚とナスの唐揚げです
　
冷たい油からゆっくり加熱した豚肉は柔らかくジューシー！豚のうまみたっぷりの脂で揚げたナスも美味しく揚がります♪
梅干しとポン酢の梅だれでさっぱり◎

うめぇ豚ナス唐揚げのレシピ

【材料】

ナス、大葉、豚バラ肉、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、梅干し、ポン酢、めんつゆ、砂糖

　

うますぎ闇鍋

2025-01-12 (公開)

TikTokで大バズリ！やきとん小国店主の大陸パパさんが教えてくれたのは、お酒と相性抜群！黒と白のコントラストで食欲をそそる海苔鍋です。
　
ベースはめんつゆで簡単！シメはお蕎麦がオススメです♪

【材料】

春菊、長ねぎ、もやし、椎茸、木綿豆腐、鶏もも肉、めんつゆ、水、焼きのり、長芋、そば、万能ねぎ

　

缶たん！のびのびゴマみそ鍋

2025-01-12 (公開)

時短クイーン！ママ料理研究家の長田知恵さんが教えてくれたのは、魚介のうま味でパワーアップ！サバ缶を出汁代わりにつかう新感覚鍋レシピです。
　
シメはうどんがオススメ♪
　
巾着を作る時短テクニックは必見です。

ごまみそ鍋

【材料】

白菜、豚バラ肉、長ねぎ、サバのみそ煮缶、しょうが薄切り、油揚げ、スライスチーズ、切り餅、卵、水、めんつゆ、しょうゆ、鶏がらスープの素、セリ、すり白ごま、七味唐辛子、うどん、天かす、刻みネギ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


シューイチ（2025/10/26）
放送局：日本テレビ系列
日曜7時30分～放送開始
出演者：中山秀征、岩田絵里奈、中丸雄一、辻岡義堂、安村直樹、佐藤梨那、河出奈都美、BE:FIRST、田中直樹、松村沙友理、井上咲楽、片寄涼太(GENERATIONS)、山田裕貴、伊藤沙莉、染谷将太、渡部篤郎、佐藤二朗　他

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