2025年6月18日のＴＢＳ系『ラヴィット！ 』で放送された、「もりちゃん流！揚げない酢豚」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のオープニングはママレード・ボーイの作者、吉住渉さんにちなんで「おすすめの甘酸っぱいもの」。見取り図の盛山さんがガチ３分クッキング選手権で矢田亜希子さんにリベンジ！

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1. もりちゃん流！揚げない酢豚のレシピ

もりちゃん流！揚げない酢豚のレシピ

完成画像はイメージです。

揚げずに簡単！ヘルシー酢豚の作り方です。時間がかかる酢豚を揚げずに蒸し焼きにすることで時短で仕上げます♪

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材料【2人分】

豚肉（切り落とし）	150g
たまねぎ	1/2個
たけのこ水煮	120g
赤パプリカ	1/2個
ごま油	適量
片栗粉	適量
塩こしょう	適量
水	50cc

＜甘酢だれ＞
水	大さじ2
ケチャップ	大さじ2
酢	大さじ2
砂糖	大さじ1
しょうゆ	大さじ1
トリガラスープの素	小さじ1/2
片栗粉	大さじ1
ウェイパァー	少々

作り方【調理時間：3分】

豚肉に塩こしょう・片栗粉をもみこむ
フライパンにごま油を引き、豚肉を広げていれる。水も入れフタをして蒸し焼きにする。
水を入れて蒸し焼きにすることで火が早く通ります
野菜は食べやすい大きさに切り、フライパンにいれる
＜甘酢だれ＞の材料を混ぜ合わせてフライパンにいれる
再びフタをして、火が通るまで加熱すれば完成です。

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

ラヴィット！（2025/6/18）
放送局：ＴＢＳ
毎週月－金あさ8時～
出演者：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）、アルコ＆ピース（平子祐希・酒井健太）柴田英嗣（アンタッチャブル）見取り図（盛山晋太郎・リリー）矢田亜希子ロングコートダディ（堂前透・兎）小島凪紗（櫻坂４６）さらば青春の光（森田哲矢・東ブクロ）ザ・ギース（高佐一慈・尾関高文）柳原可奈子大園玲（櫻坂４６）　他

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