【ラヴィット】橋本流すき焼き牛丼のレシピ。B&ZAI橋本涼さん考案!夏のどんぶり王決定戦【ラビット】(6月12日)

【ラヴィット】橋本流すき焼き牛丼のレシピ。B&ZAI橋本涼さん考案!夏のどんぶり王決定戦【ラビット】(6月12日)

2025年6月12日のTBS系『ラヴィット! 』で放送された、「橋本流すき焼き牛丼」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは夏のどんぶり王決定戦!B&ZAI(バンザイ)橋本涼さん、中村仁美さん、うだまんが夏にピッタリの絶品丼でガチ対決!?

橋本流すき焼き牛丼のレシピ


橋本流すき焼き牛丼
完成画像はイメージです。

料理上手!B&ZAIの橋本さんが教えてくれたのは、リーズナブルなお肉でも美味しいすき焼き牛丼です。

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材料【作りやすい分量】
すき焼き用牛肩ロース200g
たまご1個
春菊2本
万能ねぎ適量
とろけるチーズ適量
牛脂適量
ザラメ大さじ1
にんにくチューブ小さじ1
みりん大さじ2
大さじ2
しょうゆ大さじ2
ラー油適量
作り方【調理時間:15分】
  1. フライパンに牛脂を溶かし、ザラメを加えて炒める。
    牛肉を焼く前にザラメを炒めてコクをプラス!
  2. ニンニクを加えて炒め、香りが出たら牛肉を広げて入れる。しょうゆ・みりん・酒を回しかけ、かき混ぜながらじっくり焼く
  3. 器にご飯をもり溶き卵を流し入れてさっと混ぜる。
    ご飯は卵かけご飯にすること、夏でもでサラッと食べられます。
  4. (2)の肉をバットに取り、バーナーで炙ってからご飯の上にのせる。フライパンに残ったタレの適量もかける。
    炙ることで香ばしさがUP♪
  5. ピザ用チーズをのせさらにバーナーで炙る。
  6. 食べやすく切った春菊・万能ネギ・ラー油をトッピングすれば完成です


韓国風そぼろ丼

2025-06-12 (公開)

料理芸人うだまんさんが教えてくれたのは、自信の一杯!絶品そぼろ丼の作り方です。

韓国風そぼろ丼

【材料】

合いびき肉、白ネギ、スナップエンドウ、たまご、糸唐辛子、しょうゆ、みそ、ごま油、にんにくチューブ、しょうがチューブ、ハマグリ出汁、はちみつ、コチュジャン、桃ジュース、すりおろしリンゴ、梅酒

 

蒸し鶏のネギ塩丼

2025-06-12 (公開)

主婦歴15年!中村仁美さんが教えてくれたのは、暑い夏でもさっぱり食べられる蒸し鶏ねぎ塩丼です。

蒸し鶏のねぎ塩丼

【材料】

鶏もも肉、ねぎ、大葉、マジックソルト、塩こしょう、しょうが、にんにく、ごま、ごま油、みりん、鶏がらスープの素、酒

 


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ラヴィット!(2025/6/12)
放送局:TBS
毎週月-金 あさ8時~
出演者:川島 明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)、石田明(NON STYLE) ギャル曽根 男性ブランコ(浦井のりひろ・平井まさあき) ニューヨーク(嶋佐和也・屋敷裕政) 横田真悠 エバース(佐々木隆史・町田和樹)川﨑星輝(B&ZAI) コットン(西村真二・きょん) 小森隼(GENERATIONS) 中村仁美 橋本涼(B&ZAI) 他

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