【ウワサのお客様】サバみそコチュジャン風味のレシピ。レジェンド寮母の出張クッキング(1月10日)

【ウワサのお客様】サバみそコチュジャン風味のレシピ。レジェンド寮母の出張クッキング(1月10日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2025年1月10日のフジテレビ系『ウワサのお客さま』~レジェンド寮母の出張クッキング~ で放送された、「サバみそコチュジャン風味」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のウワサのお客さまは、レジェンド寮母こと村野明子さんが豪快に料理を作る人気企画です。

村野さんは今回、法政大学の三大パワー系部活へ出張クッキング!

体ぽかぽかトマトもつ煮やサバのコチュジャンみそ煮など、見たらすぐに作りたくなるアイデア絶品メニューが続々登場します♪

サバみそコチュジャン風味のレシピ


サバみそコチュジャン風味
完成画像はイメージです。

同日放送の、レジェンド寮母のレシピまとめはコチラ


コチュジャン入りの特性味噌ダレで、白飯が止まらなくなる新感覚サバ味噌の作り方です。

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材料【4人分】
さばの切り身4切れ
ごま油小さじ2
<味噌ダレ>※混ぜ合わせる
砂糖大さじ1
みりん大さじ2
しょうゆ小さじ2
仙台味噌小さじ2(お好みの味噌で可)
コチュジャン小さじ2
50cc

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作り方【調理時間:15分】
  1. サバはペーパータオルで水気を拭く。
  2. フライパンにごま油を熱し、サバを焼く。焼き色がついたらひっくり返し、両面を焼く。
  3. サバが焼けたら味噌ダレを絡め、3分煮込んだら完成です



↓↓↓同日放送!レジェンド寮母のレシピ↓↓↓
【ウワサのお客様】レジェンド寮母レシピまとめ。村野明子さんの出張クッキングVS法政パワー部活(1月10日)
2025年1月10日のフジテレビ系『ウワサのお客さま』で放送された、「レジェンド寮母の出張クッキング」のレシピをまとめたのでをご紹介...

ウワサのお客さま最新レシピ

サラダチキンオクラ

2026-03-06 (公開)

市販のサラダチキンに冷凍のオクラとトマト、食べるラー油を合わせたお手軽な一皿。

小腹が空いたときにもおすすめ!

【材料】

サラダチキン、冷凍オクラ、トマト、食べるラー油、塩

 

3分DEお茶漬けサラダ

2026-03-06 (公開)

3分でぱぱっと作れる!

ツナとビタミンCたっぷりのブロッコリー、パプリカをお茶漬けの素で合わせた新簡単のサラダです。

【材料】

ブロッコリー、赤パプリカ、黄パプリカ、シーチキン、お茶漬けの素、塩

 

豆腐コロッケ

2026-03-06 (公開)

鶏ひき肉にひじきと豆腐を合わせたヘルシーコロッケです。

中にうずらの卵が入っているので、ごちそう感も感じられる一品!

コロッケ

【材料】

木綿豆腐、にんじん、鶏ひき肉、乾燥ひじき、うずらの卵、鶏ガラスープの素、塩・こしょう、片栗粉、とんかつソース

 

海鮮あんかけスープ

2026-03-06 (公開)

コラーゲンたっぷりで体も温まる具沢山のあんかけスープです。

ネギや生姜がたっぷり入って風邪予防にも◎

ご飯に乗せて海鮮丼もオススメ!

【材料】

サーモン、エビ、厚揚げ、大根、にんじん、しめじ、チンゲン菜、長ねぎ、生姜、水、片栗粉、白だし、オイスターソース

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ウワサのお客さま(2025/1/10)
放送局:フジテレビ
毎週金曜 夜9時~
出演者:サンドウィッチマン、川島明(麒麟)、雨宮萌果、岡本玲、上川隆也、佐藤仁美、竹財輝之助 他