キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ウワサのお客様】弾丸肉団子のレシピ。レジェンド寮母の出張クッキング（11月15日）

【ウワサのお客様】弾丸肉団子のレシピ。レジェンド寮母の出張クッキング（11月15日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 【ウワサのお客様】弾丸肉団子のレシピ。レジェンド寮母の出張クッキング（11月15日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2024年11月15日のフジテレビ系『ウワサのお客さま』で放送された、「弾丸肉団子」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のウワサのお客さまは、レジェンド寮母こと村野明子さん、岡山学芸館高校の寮母“100人前母ちゃん”が共演！

村野さんは今回、春高バレー強豪校で出張クッキング！
冬野菜を使用して体のコンディションを整えるレシピを考案。ハードな練習に耐える体を作る絶品メニューが続々登場します♪

岡山の100人前母ちゃんは、部員たちのために自ら栽培した新鮮な野菜を使った栄養満点メニューを作ります！

目次

弾丸肉団子のレシピ


弾丸肉団子
完成画像はイメージです。

⇒同日放送の、レジェンド寮母のレシピまとめはコチラ


オーブンで焼き上げた肉団子を高温の油でさっとあげて、サクッとふっくらジューシーに仕上げます♪
　
ピザ用チーズを乗せてバーナーで溶かせば完成！食欲増進のオリジナルソースでいただきます。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【4人分】
ピザ用チーズ適量
＜肉団子＞
玉ねぎ1～2個
豚ひき肉600g
パン粉50g
牛乳大さじ3
卵1個
塩適量
こしょう適量
＜オリジナルソース＞
おろしにんにく小さじ1
おろししょうが小さじ1
ケチャップ大さじ3
ウスターソース大さじ2

⇒ ウワサのお客さまの人気記事はコチラ

作り方【調理時間：30分】
  1. 玉ねぎはみじん切りにする。
  2. ボウルにパン粉・牛乳を入れてよく混ぜる。ひき肉・玉ねぎ・卵・塩コショウを入れて練り混ぜる。粘りがでてきたら一口大に丸め、オーブンの天板に並べる。スチームオーブンに入れ、焼き色がつくまで焼く。
  3. オーブンから取り出した肉団子を高温の油でさっと揚げる。
  4. ソースをつくる。鍋にニンニク・しょうがをいれ、香りが出るまで炒める。ケチャップ・ウスターソースを加えて温める。
  5. 肉団子にチーズを乗せ、バーナーで表面を炙る。ソースをかけたら完成です



↓↓↓同日放送！レジェンド寮母のレシピ↓↓↓
【ウワサのお客様】2大レジェンド寮母レシピまとめ。村野明子さん＆岡山１００人前母ちゃん（11月15日）
【ウワサのお客様】2大レジェンド寮母レシピまとめ。村野明子さん＆岡山１００人前母ちゃん（11月15日）
2024年11月15日のフジテレビ系『ウワサのお客さま』で放送された、「レジェンド寮母の出張クッキング」をまとめたのでをご紹介します...

ウワサのお客さま最新レシピ

一覧

オクラともずくの栄養満点スープ

2026-06-19 (公開)

オクラとエノキで栄養満点！簡単すぐに作れる絶品スープです。

【材料】

オクラ、もずく、えのき、水、中華だし

　

ブルーのソルティライチジュレ

2026-06-19 (公開)

【材料】

ソルティライチジュース、ブルーハワイ、アガー、はちみつ、レモン

　

しじみのだし塩コールスロー

2026-06-19 (公開)

しじみの旨みたっぷり！しじみのだし塩を使った簡単コールスローサラダです

【材料】

キャベツ、きゅうり、にんじん、しじみ塩、いりごま

　

鮭と鶏皮のシャケマッシュポテト

2026-06-19 (公開)

焼鮭と鶏皮のトッピングで栄養満点な簡単副菜です

【材料】

ジャガイモ、生クリーム、塩、甘塩鮭、鶏皮

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ウワサのお客さま（2024/11/15）
放送局：フジテレビ
毎週金曜 夜９時～
出演者：サンドウィッチマン、川島明（麒麟）、雨宮萌果、朝比奈彩、大友花恋、小倉優子、ゆうちゃみ、滝沢秀一　他