【ウワサのお客様】大根のニンジンスパイシーサラダのレシピ。レジェンド寮母の出張クッキング(10月4日)

【ウワサのお客様】大根のニンジンスパイシーサラダのレシピ。レジェンド寮母の出張クッキング(10月4日)

2024年10月4日のフジテレビ系『ウワサのお客さま』~レジェンド寮母の出張クッキング~ で放送された、「大根のにんじんスパイシーサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のウワサのお客さまは、レジェンド寮母こと村野明子さんが豪快に料理を作る人気企画です。
村野さんは今回、髙橋藍選手を有するプロバレーボールチーム“サントリーサンバーズ大阪”へ出張クッキング!

ホタテの炊き込みご飯や髙橋選手絶賛の味噌プリンなど、みたらすぐに作りたくなる絶品メニューが続々登場します♪

同日放送のレシピまとめはコチラ

大根のニンジンスパイシーサラダのレシピ



完成画像はイメージです。

大根のサラダです。フードプロセッサーにかけるだけの簡単にんじんドレッシングの作り方は必見です♪

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材料【4人分】
大根1/4本
パセリ適量
しらす50g
<にんじんドレッシング>
にんじん1本
リンゴ酢大さじ4
適量
オリーブオイル大さじ6
レモン汁大さじ2
はちみつ大さじ3~4
コンソメ小さじ2
カレー粉小さじ1

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作り方【調理時間:15分】
  1. 大根は千切りにする。にんじんはレンジか茹でて加熱する。
  2. フードプロセッサーでにんじんをペースト状にし、残りのドレッシングの材料と混ぜる。
  3. 大根とドレッシングを混ぜ、パセリをかけたる。仕上げにシラスをかけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送!レジェンド寮母飯↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ウワサのお客さま(2024/10/4)
放送局:フジテレビ
毎週金曜 夜9時~
出演者:サンドウィッチマン、川島明(麒麟)、 野々村友紀子、広瀬アリス、堀田茜、キンタロー。、U字工事、髙橋藍 他