【ウワサのお客様】ほろほろ煮豚のレシピ。レジェンド寮母の出張クッキング(7月12日)

【ウワサのお客様】ほろほろ煮豚のレシピ。レジェンド寮母の出張クッキング(7月12日)

2024年7月12日のフジテレビ系『うわさのお客さま』~レジェンド寮母の出張クッキング~ で放送された、「ホロホロ煮豚」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日の噂のお客さまは、レジェンド寮母こと村野明子さんが豪快に料理を作る人気企画!
村野さんは今回、メダリスト多数を排出している強豪柔道部に出張し、スタミナアップ&重量級の“強豪天理大柔道飯”を作ります。

村野流チキンカツなど絶品メニューが続々登場します♪

同日放送のレシピまとめはコチラ

ホロホロ煮豚のレシピ


煮豚
完成画像はイメージです。

豚肩ロースをほったらかしで煮込むだけで作れる、簡単&絶品メニューです。

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材料【4~5人分】
豚肩ロース肉250~300g
ネギ(青い部分)1本分
しょうが1片(スライス)
トマト1個(1cm角)
<ねぎにらダレ>
鶏ガラスープの素小さじ1
ニラ1/2束(みじん切り)
ネギ(白い部分)1本分(みじん切り)
ごま油大さじ2~3

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作り方【調理時間:15分】
  1. 湯をはった鍋に豚肉を入れて、ねぎの青い部分・スライスしたしょうがを加えて60分煮る。
  2. 火を止めて自然に冷ます。
  3. ねぎにらダレを作る。ボウルに鶏ガラスープの素・ごま油・みじん切りにしたニラ・ネギの白い部分を入れて混ぜ合わせる。
  4. 肉を湯から鶏だし、食べやすい大きさにスライスする。
  5. さらに盛り、(3)のねぎにらダレ、1cm角に切ったトマトを乗せて完成です。



↓↓↓同日放送!レジェンド寮母飯↓↓↓
【ウワサのお客様】レジェンド寮母レシピまとめ。村野明子さんの出張200人前クッキング(7月12日)
2024年7月12日のフジテレビ系『うわさのお客さま』で放送された、「レジェンド寮母の出張クッキング」をまとめたのでをご紹介します。...

ウワサのお客さま最新レシピ

弾丸肉団子

2024-11-15 (公開)

オーブンで焼き上げた肉団子を高温の油でさっとあげて、サクッとふっくらジューシーに仕上げます♪
 
ピザ用チーズを乗せてバーナーで溶かせば完成!食欲増進のオリジナルソースでいただきます。

弾丸肉団子

【材料】

ピザ用チーズ、玉ねぎ、豚ひき肉、パン粉、牛乳、卵、塩、こしょう、おろしにんにく、おろししょうが、ケチャップ、ウスターソース

 

野菜炒め

2024-11-15 (公開)

野菜たっぷり!味付けは焼肉のタレを使って時短で仕上げる、簡単野菜炒めです。

野菜炒め

【材料】

ピーマン、キャベツ、にんじん、豚肉、焼肉のタレ

 

天津チャーハン

2024-11-15 (公開)

天津飯

【材料】

卵、白だし、サラダ油、にんじん、玉ねぎ、ハム、バター、おろししょうが、刻みニンニク、ご飯、しょうゆ、塩こしょう、酢、砂糖、水、片栗粉

 

食べたらアップルパイ

2024-11-15 (公開)

パイに自家製のアップルジャムを添えた、アイデア時短アップルパイです。

【材料】

パイシート、りんご、バター、りんごの皮、砂糖、シナモン、レモン果汁

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ウワサのお客さま(2024/7/12)
放送局:フジテレビ
毎週金曜 夜9時~
出演者:サンドウィッチマン、川島明(麒麟)、金城碧海、瀬口黎弥、堀田茜、村上佳菜子 他