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【ベスコングルメ】山菜蕎麦＆信州グルメ「草庵」お店情報まとめ。長野県松本市で蔵造りのそば屋（6月9日）

【ベスコングルメ】山菜蕎麦＆信州グルメ「草庵」お店情報まとめ。長野県松本市で蔵造りのそば屋（6月9日）
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2024年6月9日のTBS系『ベスコングルメ』で放送された、旬の山菜をたっぷり乗せた絶品蕎麦や、天然川魚の塩焼きなど信州グルメ「草庵」のお店情報をまとめたのでご紹介します。

今日のベスコングルメは、ゲストの槙野智章さん＆庄司智春さんとともに、長野県松本市で山菜そばなど信州グルメが味わえる名店までウォーキング！

信州の旬の食材を使った逸品と、キンキンに冷えたビールがベスコンの体に染み渡ります♪

目次

山菜そば＆信州グルメ「草庵」

信州の味覚を堪能、松本の蔵で地酒と郷土料理『草菴 本館』

季節の郷土料理と地酒の蔵、長野県の地酒と信州の旬の山の幸や野菜が堪能できる名店です♪

自ら野山で採る山菜や茸、契約農家からの野菜や日本海からの魚介類。信州の和食と、こだわりの食材をいつくしみ、料理人が腕を振るった絶品料理が自慢です。

＜店舗情報＞

草庵・中町井ｓay（ソウアンナカマチ　セイ）～イメージ画像１～

松本市、中町通りにある、郷土料理と美味しい信州ソバの蔵
蔵の町中町通りの郷土料理屋。昼の営業は、信州そば。夜はおまかせコース。蔵造りの落ち着いた雰囲気の建物で、信州・季節・温もりにこだわり、月替わりの献立が好評！地産地消とスローフードをモットーに、店主や社員が野山に出向き、地物の野菜や肉にもこだわった料理をご提供。力強く繊細な器に、美しく大胆に盛り付けた料理を堪能できます。心の疲れを癒す温もりの場としても人気！

店名 草庵・中町井ｓay（ソウアンナカマチ　セイ）
住所 長野県松本市中央3-2-9
アクセス JR松本駅お城口より徒歩10分松本駅から717m
食べログ 　3.54

⇒食べログで詳しくみる



まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。