【DAIGOも台所】レンジでとろとろ親子丼のレシピ。山本ゆりさんの簡単料理(5月31日)

【DAIGOも台所】レンジでとろとろ親子丼のレシピ。山本ゆりさんの簡単料理(5月31日)

2024年5月31日のテレビ朝日系『DAIGOも台所(だいごも台所)』で放送された、「レンジでとろとろ親子丼」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」!料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

レンジでとろとろ親子丼のレシピ


山本ゆりレンジ親子丼
完成画像はイメージです。

お店のようなトロトロ親子丼を電子レンジで作ります。

具材を切って調味料と一緒に加熱し、溶き卵を乗せてチンするだけ!

失敗知らずの絶品親子丼です。

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!

材料【1人分】
鶏もも肉80g
玉ねぎ25g
砂糖小さじ1
めんつゆ(濃縮2倍)大さじ3
大さじ4
溶き卵2個分
ご飯適量
みつば適量
作り方【調理時間:15分】
  1. 玉ねぎは薄切りにする。
  2. 鶏肉は2cm角に切る。
  3. 耐熱容器に玉ねぎ・鶏肉を入れ、砂糖・めんつゆ・分量の水(大さじ4)を加える。ラップをせずに電子レンジで3分30秒加熱する。
  4. レンジから取り出して溶き卵をまわし入れ、混ぜずに電子レンジで1分10秒~20秒加熱する。
  5. 器にご飯を盛り、(4)をかける。みつばをのせたら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



山本ゆりさんの最新レシピ

鶏塩チャーシュー

2024-06-14 (公開)

凍らせた鶏むね肉を調味液と一緒にレンチンするだけ!

じっくり余熱で火を入れることで、しっとりジューシーに仕上がります。

鶏ハム

【材料】

鶏胸肉、顆粒鶏ガラスープの素、塩、砂糖、ごま油、おろしにんにく、おろししょうが、水、青ねぎ、黒こしょう

 

カリとろチーズパンケーキ

2024-06-07 (公開)

ホットケーキの甘さにベーコンやチーズの塩味がマッチした食事系のパンケーキです。

豆腐を生地に加えることで中はふんわり、外はカリッととした食感に仕上がります。

山本ゆりチーズパンケーキ

【材料】

ホットケーキミックス、絹ごし豆腐、ベーコン、ピザ用チーズ、溶けるタイプのチーズ、サラダ菜、サラダ油

 

ええ麺使った塩焼きそば

2024-05-24 (公開)

焼きそば麺はほぐさずにじっくり焼いて、カリッと香ばしく「ええ麺」に仕上げます。

ニンニクやしょうがの風味がきいた塩味の絶品焼きそばです。

山本ゆり塩焼きそば

【材料】

中華麺、キャベツ、豚バラ薄切り肉、もやし、おろしにんにく、おろししょうが、塩、こしょう、サラダ油、酒、粗挽き黒こしょう、顆粒鶏ガラスープの素、みりん、ごま油、レモン汁

 

パリパリ照り焼きチキン

2024-05-17 (公開)

衣をつけてカリカリに焼いた鶏肉に甘辛い照り焼きダレをかけた一皿。

食べ盛りのお子さんも喜ぶボリューム満点のチキンステーキです。

山本ゆりぱりぱりチキンソテー

【材料】

鶏もも肉、サラダ油、片栗粉、砂糖、塩、こしょう、みりん、しょうゆ、水、サニーレタス、ミニトマト

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「レンジで作るトロトロ親子丼」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所(2024/5/31)
放送局:テレビ朝日系
毎週 月~金 ひる1:30分~
出演者:DAIGO、山本ゆり(料理コラムニスト) 他

DAIGOも台所 人気記事一覧