2024年5月31日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「レンジでとろとろ親子丼」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。
レンジでとろとろ親子丼のレシピ
お店のようなトロトロ親子丼を電子レンジで作ります。
具材を切って調味料と一緒に加熱し、溶き卵を乗せてチンするだけ！
失敗知らずの絶品親子丼です。
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| 鶏もも肉 | 80g | 玉ねぎ | 25g | 砂糖 | 小さじ1 | めんつゆ（濃縮2倍） | 大さじ3 | 水 | 大さじ4 | 溶き卵 | 2個分 | ご飯 | 適量 | みつば | 適量 |
- 玉ねぎは薄切りにする。
- 鶏肉は2cm角に切る。
- 耐熱容器に玉ねぎ・鶏肉を入れ、砂糖・めんつゆ・分量の水（大さじ4）を加える。ラップをせずに電子レンジで3分30秒加熱する。
- レンジから取り出して溶き卵をまわし入れ、混ぜずに電子レンジで1分10秒～20秒加熱する。
- 器にご飯を盛り、（４）をかける。みつばをのせたら、完成です。
山本ゆりさんの最新レシピ
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6Pチーズインじゃがいも
2022-06-21 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
簡単料理のスペシャリスト山本ゆりさんがTwitterに投稿するやいなや、たちまち28万件以上のイイネを獲得した絶品レシピです。
家事ヤロウ３人も絶賛の、最強お手軽メニューの作り方です。
【材料】
6Pチーズ、片栗粉、サラダ油、じゃがいも、水、塩こしょう
ハッシュドポーク
2022-09-09 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
豚肉と玉ねぎを炒めて甘いソースで煮込んだハッシュドビーフ風の一品。
お子さんも喜ぶ簡単＆絶品洋食メニューです。
【材料】
玉ねぎ、しめじ、豚こま切れ肉、小麦粉、サラダ油、バター、塩、こしょう、ご飯、ドライパセリ、黒こしょう、トマトケチャップ、ウスターソース、水、顆粒コンソメの素、しょうゆ
ひき肉ピーマンライス
2023-07-14 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
【材料】
合いびき肉、ピーマン、玉ねぎ、卵、サラダ油、おろしにんにく、おろししょうが、塩、片栗粉、砂糖、しょうゆ、顆粒和風だしの素、ごま油、ご飯、黒こしょう
レンジで鶏チャーシュー
2022-09-02 (公開) ／ 2024-07-21 (更新)
電子レンジだけで作る鶏もも肉のチャーシューです。
ニンニク＆生姜の風味がきいた甘辛味でご飯がすすむ一品です。
【材料】
鶏もも肉、砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、おろししょうが、ごま油、卵、万能ねぎ
鶏と春キャベツのクリーム煮
2026-04-17 (公開)
春キャベツの甘みをいかした鶏のクリーム煮です。
レンジで手軽に作れるのも嬉しいポイント！
【材料】
春キャベツ、鶏もも肉、塩、こしょう、小麦粉、顆粒コンソメ、バター、おろしにんにく、水、牛乳、スイートコーン、粗びき黒こしょう
ポパイライス
2026-04-10 (公開)
ゆでて刻んだほうれん草とベーコンをごはんと炒めた新感覚のチャーハンです。
バターのコクとにんにくの香りが食欲をそそります。
【材料】
ほうれん草、ベーコン、卵、おろしにんにく、バター、サラダ油、ご飯、顆粒鶏ガラスープの素、しょうゆ、粉チーズ、粗びき黒こしょう
おつまみチキン
2026-04-03 (公開)
鶏の手羽元に甘辛い味をつけてレンチン＆トースターで香ばしく仕上げました。
春を感じるかきたまスープもご一緒に。
【材料】
手羽元、砂糖、酒、しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう、おろしにんにく、レモン、春キャベツ、にんじん、卵、水、顆粒鶏ガラスープの素、塩こしょう、ごま油
レンジで豚もやし包み蒸し
2026-03-27 (公開)
レンジで手軽に作れる、もちもちのライスペーパーで包んだもやしと豚肉のおかずです。
パクチーと特製ダレで東南アジア料理風に仕上げます。
【材料】
豚バラ薄切り肉、もやし、塩、こしょう、ライスペーパー、パクチー、ぽん酢、砂糖、ごま油、ラー油
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DAIGOも台所で話題の「レンジで作るトロトロ親子丼」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DAIGOも台所（2024/5/31）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト） 他