2024年5月31日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「レンジでとろとろ親子丼」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。
レンジでとろとろ親子丼のレシピ
お店のようなトロトロ親子丼を電子レンジで作ります。
具材を切って調味料と一緒に加熱し、溶き卵を乗せてチンするだけ！
失敗知らずの絶品親子丼です。
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| 鶏もも肉 | 80g | 玉ねぎ | 25g | 砂糖 | 小さじ1 | めんつゆ（濃縮2倍） | 大さじ3 | 水 | 大さじ4 | 溶き卵 | 2個分 | ご飯 | 適量 | みつば | 適量 |
- 玉ねぎは薄切りにする。
- 鶏肉は2cm角に切る。
- 耐熱容器に玉ねぎ・鶏肉を入れ、砂糖・めんつゆ・分量の水（大さじ4）を加える。ラップをせずに電子レンジで3分30秒加熱する。
- レンジから取り出して溶き卵をまわし入れ、混ぜずに電子レンジで1分10秒～20秒加熱する。
- 器にご飯を盛り、（４）をかける。みつばをのせたら、完成です。
山本ゆりさんの最新レシピ
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6Pチーズインじゃがいも
2022-06-21 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
簡単料理のスペシャリスト山本ゆりさんがTwitterに投稿するやいなや、たちまち28万件以上のイイネを獲得した絶品レシピです。
家事ヤロウ３人も絶賛の、最強お手軽メニューの作り方です。
【材料】
6Pチーズ、片栗粉、サラダ油、じゃがいも、水、塩こしょう
ハッシュドポーク
2022-09-09 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
豚肉と玉ねぎを炒めて甘いソースで煮込んだハッシュドビーフ風の一品。
お子さんも喜ぶ簡単＆絶品洋食メニューです。
【材料】
玉ねぎ、しめじ、豚こま切れ肉、小麦粉、サラダ油、バター、塩、こしょう、ご飯、ドライパセリ、黒こしょう、トマトケチャップ、ウスターソース、水、顆粒コンソメの素、しょうゆ
ひき肉ピーマンライス
2023-07-14 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
【材料】
合いびき肉、ピーマン、玉ねぎ、卵、サラダ油、おろしにんにく、おろししょうが、塩、片栗粉、砂糖、しょうゆ、顆粒和風だしの素、ごま油、ご飯、黒こしょう
レンジで鶏チャーシュー
2022-09-02 (公開) ／ 2024-07-21 (更新)
電子レンジだけで作る鶏もも肉のチャーシューです。
ニンニク＆生姜の風味がきいた甘辛味でご飯がすすむ一品です。
【材料】
鶏もも肉、砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、おろししょうが、ごま油、卵、万能ねぎ
鶏のどっさりねぎ塩だれ炒め
2026-01-23 (公開)
しっとり柔らかい鶏肉に長ネギのたれがたっぷり絡んで絶品！
ごはんによく合うボリュームおかずです。
【材料】
鶏もも肉、長ねぎ、粗挽き黒こしょう、顆粒鶏ガラスープの素、みりん、塩、ごま油
プルコギ風チーズロール
2026-01-16 (公開)
甘辛味のプルコギ風炒めを平たくしたパンに乗せて巻き、チーズと一緒にフライパンでこんがり焼いた一品。
朝食やおやつ、お弁当にもおすすめです。
【材料】
玉ねぎ、豚バラ肉、片栗粉、食パン、ピザ用チーズ、サラダ油、砂糖、しょうゆ、ごま油、にんにくチューブ、しょうがチューブ、サニーレタス、ミニトマト
白菜たっぷりつくね
2026-01-09 (公開)
ふんわりと軽い食感の白菜入りつくねです。
そのままでも十分美味しいですが、ゆずこしょうをつけると大人の味わいで、お酒にもよく合いますよ。
【材料】
白菜、豚ひき肉、サラダ油、青じそ、柚子こしょう、めんつゆ、卵、片栗粉、塩、砂糖、しょうゆ
シャキシャキ野菜の豚しゃぶ DAIGO家バージョン
2025-12-26 (公開)
【材料】
豚肩ロース肉、大根、にんじん、白菜、えのきだけ、しめじ、焼き豆腐、柚子の皮、だし、みりん、薄口しょうゆ、塩、長いも、ぽん酢
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DAIGOも台所で話題の「レンジで作るトロトロ親子丼」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DAIGOも台所（2024/5/31）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト） 他