【沸騰ワード】志麻さんのスペアリブのタイ風煮込みのレシピ。伝説の家政婦の激うま料理(4月8日)

【沸騰ワード】志麻さんのスペアリブのタイ風煮込みのレシピ。伝説の家政婦の激うま料理(4月8日)


しまさんスペアリブのタイ風煮込み

2022年4月8日の日本テレビ系『沸騰ワード10』で放送された、志麻(シマ)さんの「スペアリブのタイ風煮込み」のレシピ・作り方をご紹介します。

これまで数多くの芸能人を虜にしてきた伝説の家政婦しまさんが、今回は北村匠海さん&松本まりかさん&森川葵さんに腕前を披露!

伝説の家政婦 志麻さんがうちに来た! ワーママでも簡単! 子どもが喜ぶおうちレシピ61 [ タサン 志麻 ]

志麻さんのスペアリブのタイ風煮込みのレシピ

材料【作りやすい分量】
スペアリブ
コショウ
にんにく
パクチーの根
はちみつ
ナンプラー
オイスターソース
<仕上げ>
パクチーの葉
タマネギ

同日放送の志麻さんのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:60分】
  1. フライパンに油をひいて、塩コショウで下味をつけたスペアリブを焼く。
  2. 全体に焼き色がついたら、パクチーの根、ニンニク、酒、はちみつ、ナンプラー、オイスターソース、水を入れる。
  3. フタをして、沸騰したら弱火で30~40分ほど煮込む。
  4. フタを取り、ソースとからめながら煮詰める。
  5. お皿に盛り付け、薄切りの新玉ねぎとパクチーをトッピングしたら完成です。


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【沸騰ワード10】志麻さんのレシピまとめ。北村匠海さん&松本まりかさんも大絶賛!伝説の家政婦の激うま料理(4月8日)
2022年4月8日の日本テレビ系『沸騰ワード10』で放送された、「伝説の家政婦 志麻(シマ)さんのレシピ」のレシピ・作り方を...


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    志麻さんのレシピ本と紹介

    志麻さんのプロフィール

    大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三つ星レストランでの研修を修了。その後、日本の有名フランス料理店等で15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス「タスカジ」で定期契約顧客数がナンバーワンとなり、「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるようになる。NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でその仕事ぶりが放映され、クール最高視聴率を記録。現在も家庭に出向き、冷蔵庫にある食材で家族構成や好みにきめこまやかに応じた料理に腕をふるうほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師や料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動。タサン志麻(タサンシマ)公式ホームページ

    【志麻さんの著書】

    まとめ
    最後まで読んでいただきありがとうございます。

    ぜひ参考にしてみてくださいね。

    沸騰ワード10(2022/4/8)
    放送局:日本テレビ系列
    金曜19時00分~放送開始
    出演者:バナナマン(設楽統、日村勇紀)、岩田絵里奈(日テレアナウンサー) 、タサン志摩、井浦新、井桁弘恵、カズレーザー(メイプル超合金)、滝沢カレン、出川哲朗、成田凌、北村匠海、松本まりか、森川葵、沙羅 他

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