【マツコの知らない世界】あんバターの世界まとめ。マニアおすすめ激うま背徳グルメ(2月8日)

【マツコの知らない世界】あんバターの世界まとめ。マニアおすすめ激うま背徳グルメ(2月8日)


マツコあんバター

2022年2月8日のTBS系『マツコの知らない世界』で放送された、「究極の背徳感スイーツ あんバターの世界」をご紹介します。

登場したのはあんバターを2年半で1000個以上食べたうさもぐさん。北海道産雪塩つぶあん・黒ごまあんこにバター3度塗りホットサンドなど、今すぐ食べたくなること必至のあんこ&バターのグルメが続々登場!

究極の背徳スイーツ「あんバター」の世界

背徳感がたまらない!これまで1000個以上のあんバターグルメを食べてきたといううさもぐさんが教える喫茶店・パン屋さん・ミシュラン星付きの名店をご紹介!

あんバターサンド(タロコーヒー/大阪)

あんバターサンド(ドリンク付き)1150円

地元でも大人気の大阪市の喫茶店「talo coffee」は、うさもぐさんがあんバターにハマったキッカケのお店です。
 
パンを一斤まるごと使って、バター、あんこ、マスカルポーネを使った、ボリューム満点のメニューです。
これはハマる!と、マツコさんも絶賛の逸品です。

<店舗情報>

予算(昼):¥1,000~¥1,999

店名 タロ コーヒー(talo coffee)
住所 大阪府大阪市城東区諏訪4-10-2このお店は「大阪市天王寺区東高津町3-10」から移転しています。※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
アクセス 深江橋駅から315m
食べログ  3.13

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あんバターサンド(ティエリーマルクス/東京都渋谷区)

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あんバターサンド324円

渋谷「ティエリー マルクス ラ ブーランジェリー」のあんバターサンドは、フランス出身のシェフが日本の原料にこだわって作る逸品です。
 
雪塩を使用し、北海道産あずきのつぶあん、コク深い北海道産有塩バターを、ハードな噛み応えのあるバゲットでサンドしました。

<店舗情報>

予算(夜):~¥999

店名 ティエリーマルクス ラ ブーランジェリー(THIERRY MARX LA BOULANGERIE)
住所 東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア B2F
アクセス 各線渋谷駅隣接 東口(ヒカリエや宮益坂がある方)側渋谷駅から68m
食べログ  3.60

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あんバターは悪くない(なんすかぱんすか/原宿)

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あんバターは悪くない400円

「ザ・リッツ・カールトン大阪」の元チーフベーカーが手掛ける、原宿「なんすかぱんすか」のあんバターサンド「あんバターは悪くない」は、ミルク感の強いホイップバターと、濃厚な黒ゴマあんこと一緒にコッペパンにはさんだ逸品です。

<店舗情報>

予算(夜):~¥999

店名 なんすか ぱんすか(nansuca pansuca)
住所 東京都渋谷区神宮前3-27-3
アクセス JR原宿 徒歩10分東京メトロ 明治神宮前 徒歩10分外苑前 徒歩10分表参道 徒歩10分明治神宮前駅から533m
食べログ  3.53

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あんプレス(珈琲ショパン/東京都千代田区)

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あんプレス500円

昭和8年に名曲喫茶として誕生した淡路町「珈琲ショパン」のあんバターサンドは、食パンにあんこを挟んで、バターをたっぷり塗ってから直火のホットサンドメーカーで仕上げます。
 
耳までバターがしっかり染み込んでいて、マツコさんもこれ!コレ!と、手が止まらなくなる逸品です。

<店舗情報>

予算(夜):~¥999

店名 ショパン(CHOPIN)
住所 東京都千代田区神田須田町1-19-9
アクセス 東京メトロ丸ノ内線【淡路町駅】徒歩3分都営地下鉄新宿線【小川町駅】 徒歩4分東京メトロ銀座線【神田駅】徒歩4分JR中央線【神田駅】徒歩8分淡路町駅から232m
食べログ  3.65

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あんバター(ヤミーベーカリー/東京都品川区)

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坂本リエ🥐ライターの東京横浜パン&キャロットケーキ巡り(@r11echan)がシェアした投稿

あんバター260円

うさもぐさんイチ押しの「Yummy Bakery」のあんバターは、甘さ控えめのつぶあんと、有塩バターのスタンダードな商品です。
 
冷やして食べると、バターがさっぱりして食べやすく、常温で食べると、バターのコクや塩味を感じられます。

<店舗情報>

予算(昼):¥1,000~¥1,999

店名 ヤミー ベーカリー(Yummy Bakery)
住所 東京都品川区南大井1-8-3
アクセス 京急本線 立会川駅 徒歩4分東京モノレール 大井競馬場前駅 徒歩9分立会川駅から275m
食べログ  3.28

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あんバタートースト(アンモナイトコーヒーマーケット/本郷)

うさもぐさんがオススメする本郷のイチオシあんバター1品目は、アンモナイトコーヒーマーケットのあんバタートーストです。
 
なめらかこしあんと、ホイップバターの口どけの良さがオススメポイント♪あんことバターを、パンの上でぐちゃぐちゃに混ぜて食べます。

あんバタートースト495円

<店舗情報>

予算(夜):~¥999

店名 アンモナイトコーヒーマーケット 本郷店(AMMONITE)
住所 東京都文京区本郷7-2-6 1F
アクセス 大江戸線 本郷三丁目駅4番出口 徒歩1分丸ノ内線 本郷三丁目 徒歩3分本郷三丁目駅から135m
食べログ  3.56

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あんバター塩どら焼き(千成もなか本舗/巣鴨)

うさもぐさんオススメのイチオシあんバター2品目は、巣鴨の千成もなか本舗のあんバター塩どら焼きです。
 
職人さんが焼いた焼き立てのどら焼きに、発酵バターがドーンとのった変わり種あんバターです。
どら焼きの皮がふわふわなのがオススメポイント♪甘いあんことコクのあるバターの塩味がベストマッチです。

あんバター塩どら焼き302円

<店舗情報>

予算(夜):~¥999

店名 元祖千成もなか 巣鴨店(ガンソセンナリモナカ)
住所 東京都豊島区巣鴨3-28-8 1F
アクセス 巣鴨駅から148m
食べログ  3.52

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あんバター(ブーランジェリー ポネダンヌ/三軒茶屋)

うさもぐさんの三軒茶屋のオススメあんバターです。
 
ブーランジェリー ポネダンヌのあんバターは、約18㎝のビックサイズで食べ応え抜群なのに、190円とコスパの高い商品です。
一見あんこが挟まっていないように見え、生地に小豆が練り込まれているタイプの変わり種の商品です。
 
あずきのホクホク感、風味がいいのがオススメポイントです♪

<店舗情報>

予算(夜):¥1,000~¥1,999

店名 ブーランジェリー ボネダンヌ(BONNET D’ANE)
住所 東京都世田谷区三宿1-28-1 Sofi三宿 1F
アクセス 東急田園都市線【三軒茶屋駅】徒歩12分東急世田谷線【三軒茶屋駅】徒歩13分東急田園都市線【池尻大橋駅】徒歩14分三軒茶屋駅から760m
食べログ  3.74

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おしるこぱん!(コーヒー&トースト/三軒茶屋)

おしるこぱん!1980円

うさもぐさん曰く、あんバターの聖地 三軒茶屋で、若者の間で絶大な人気を誇る究極のあんバターです。
 
連日大行列「Coffee and Toast」の「おしるこぱん!」は、まるごと揚げた食パンに、あんこと白玉を入れて、巨大なバターを添えた豪快な逸品です。

<店舗情報>

コーヒー&トースト(Coffee&toast)~イメージ画像1~

予算(昼):~¥999

店名 コーヒー&トースト(Coffee&toast)
住所 東京都世田谷区三軒茶屋1-5-16
アクセス 三軒茶屋駅から491m
食べログ  3.31

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うさもぐさんのプロフィール

名前:うさもぐ

あんバター研究家で、日々あんバターグルメをインスタやYouTubeで紹介。

YouTube:うさもぐるめ
インスタグラム:mgmgbutter3



まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

マツコの知らない世界(2022/2/8)
放送局:TBS系列
毎週火曜日20:57~放送開始
出演者:マツコ・デラックス、あんバターの世界/うさもぐさん、美顔器の世界/吉田 瑞穂さん 他