完成画像はイメージです。

2021年5月25日のTBS系『マツコの知らない世界』～ナポリタンの世界～で放送された、「緑山スタジオのスペシャルナポリタン」をご紹介します。子供の頃からナポリタンが大好きだったという俳優で歌手の及川光博さんが登場し、自身のナポリタン愛について語りつくします。

スタジオには名店の味や昔懐かしいスパゲティ・ナポリタンが続々登場！

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スペシャルナポリタン（喫茶レインボー）のレシピ

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材料【2人分】

作り方【調理時間：45分】

オリーブオイルで玉ねぎとニンニクを炒める。
香りが立ったら湯むきしたトマト、トマトの水煮、トマトペースト、ケチャップ、ローリエを入れて、弱火でかき混ぜながら20分ほど煮込む。半量になるまで煮詰めたら、ナポリタンソースのできあがり。
パスタを袋の表示通り茹でて、冷水でしめる。
バターをひいたフライパンに玉ねぎ、ハム、マッシュルームを入れて炒める。
焼き色がついたら、冷水でしめたパスタ、チキンブイヨン、ピーマンを入れて混ぜる。
ナポリタンソース（180cc）をからめ、塩コショウ、バターで味を調える。
お皿に盛り、粉チーズとパセリをかけたら完成です。

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

マツコの知らない世界（2021/5/25）
放送局：ＴＢＳ系列
毎週火曜日20:57～放送開始
出演者：マツコ・デラックス、及川光博　他

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【マツコの知らない世界】スペシャルナポリタンのレシピ。及川光博さん絶賛の極上ナポリタン（5月25日）