2020年5月26日のフジテレビ系『ノンストップ』で放送された「味噌にんにくポークソテー」の作り方をご紹介します。人気和食店「賛否両論」の笠原将弘シェフが考案されたレシピで、厚切りの豚ロース肉にニンニクたっぷりの特製みそダレを絡ませたスタミナ満点の一品です。

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笠原シェフの味噌ニンニクポークソテーのレシピ

材料【4人分】　※1人分約459kcal

作り方【調理時間：30分】

※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

笠原将弘シェフのレシピ本と紹介

笠原将弘シェフのプロフィール

恵比寿にある人気和食店「賛否両論」のオーナーシェフ。新宿「正月屋吉兆」にて９年間の修業後、武蔵小山にある実家の焼き鳥店「とり将」を継ぐ。「賛否両論」は２００４年に開店。２０１３年には名古屋店、翌年にはめん料理も楽しめる店「メンズ館」をオープン。ノンストップやｅｓｓｅなど料理コーナーでも大活躍！

【笠原将弘さん著書】

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2020/05/26）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、　他