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【ノンストップ】ピリ辛肉味噌あえそうめんのレシピ。七五三掛キッチン（8月21日）

【ノンストップ】ピリ辛肉味噌あえそうめんのレシピ。七五三掛キッチン（8月21日）
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2026年8月21日のフジテレビ系『ノンストップ』～めざせ！料理アイドル 七五三掛kitchen～で放送された、「ピリ辛肉味噌あえそうめん」のレシピ・作り方をご紹介します。

Travis Japanの七五三掛龍也さんがレシピサイト「Nadia」の話題のレシピに挑戦！

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

ピリ辛肉味噌あえそうめんのレシピ



完成画像はイメージです。

夏の国民食そうめんをパンチのある味わいにアレンジ！

ピリ辛の肉味噌をたっぷりからめていただきます。仕上げのごま油で風味豊かに仕上げました。

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材料【2人分】
そうめん２束
ニラ25g
青ねぎ25g
豚ひき肉100g
酒大さじ１
ごま油大さじ２
＜Ａ＞※混ぜ合わせる
にんにくのすりおろしひとかけ分
しょうがのすりおろしひとかけ分
しょうゆ大さじ1/2
オイスターソース大さじ1/2
豆板醤大さじ1/2
片栗粉小さじ１
水大さじ４

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. ニラと青ねぎは小口切りにし、混ぜ合わせておく。
  2. フライパンに油をひかず豚ひき肉を入れ、中火で炒める。半分ほど火が通ってきたら酒をふり、肉全体の色が変わるまで炒め、火を止める。
  3. Ａを加えて混ぜ合わせ、再び中火にかける。一煮立ちしたら火を止める。
  4. 沸騰したお湯でそうめんを規定の時間茹でる。ざるにあけて流水で洗ったら、氷水で締め、水気を切って器に盛る。
  5. そうめんの上に肉味噌をかけ、刻んだニラとねぎをのせる。
  6. 小鍋にごま油を入れ、熱々になったら（５）の上に回しかける。全体をよく混ぜて、いただきます。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2026/8/21）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、七五三掛龍也（TravisJapan）　他

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