【ノンストップ】アスパラの甘辛豚つくねのレシピ。七五三掛キッチン(5月1日)

【ノンストップ】アスパラの甘辛豚つくねのレシピ。七五三掛キッチン(5月1日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2026年5月1日のフジテレビ系『ノンストップ』~めざせ!料理アイドル 七五三掛kitchen~で放送された、「アスパラの甘辛豚つくね」のレシピ・作り方をご紹介します。

Travis Japanの七五三掛龍也さんがレシピサイト「Nadia」の話題のレシピに挑戦!

※画像出典元:フジテレビ系ノンストップ

アスパラの甘辛豚つくねのレシピ


アスパラガスの肉巻き
完成画像はイメージです。

肉ダネをアスパラに巻き付けてこんがり焼き、甘辛いタレをからめた一品。

ご飯が無限に進みます!卵黄をつけて食べるのもおすすめです。

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材料【2人分】
アスパラガス5本(100g)
豚ひき肉250g
小麦粉小さじ1
サラダ油大さじ1
<A>
おろししょうが小さじ1
酒、片栗粉各大さじ1
塩、こしょう各少々
<B>※混ぜ合わせる
しょうゆ大さじ2
砂糖大さじ1と1/2
酒、みりん各大さじ1

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作り方【調理時間:15分】
  1. アスパラガスは根元を1cmほど落として、4〜5cmをピーラーで剥き、小麦粉を全体に振るう。
  2. ボウルに豚ひき肉と<A>を入れ、粘りけが出るまでこねる。
  3. 1/5量ずつを縦に平らに伸ばし、アスパラを包むようにして巻くように成形する。
  4. フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、(3)を入れたら、片面1分ずつ焼く。
  5. 両面に焼き色がついたら蓋をして、弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
  6. <B>を加えて、全体に煮からめたら完成です。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2026/5/1)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、七五三掛龍也(TravisJapan) 他

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