2026年4月24日のフジテレビ系『ノンストップ』~めざせ!料理アイドル 七五三掛kitchen~で放送された、「とろとろ新タマネギのショウガ焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。
Travis Japanの七五三掛龍也さんがレシピサイト「Nadia」の話題のレシピに挑戦!
※画像出典元:フジテレビ系ノンストップ
とろとろ新たまねぎのしょうが焼きのレシピ

柔らかくて甘い新玉ねぎをたっぷり使った生姜焼きを作ります。
レンチンで手軽に作れるシンプルポテトサラダを添えて、ごちそうプレートに♪
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| 豚こま切れ肉(肩ロース) | 200g | 新たまねぎ | 200g | ジャガイモ | 1~2個(正味300g) | サラダ油 | 大さじ1 | 温かいご飯 | 茶碗2杯分 | パセリ | 適量 | ミニトマト | 4個 | コショウ(黒・好みで) | 適量 |
| ショウガ(すりおろす) | 大さじ2と1/2 | しょうゆ | 大さじ2 | みりん | 大さじ1と1/2 | 酒 | 大さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ5 | バター | 15g |
- ジャガイモは大きめのひと口大に切って耐熱容器に入れ、軽く水をふってラップをかけ、電子レンジで4~5分加熱する。竹串が通るくらい柔らかくなったら、熱いうちにつぶす。
- 新たまねぎは、繊維を断ち切るように薄切りにする。
- 豚肉は大きければ切ってボウルに入れ、<A>を加えて混ぜる。
- フライパンにサラダ油を熱してたまねぎを入れ、少ししんなりするまで炒める。豚肉を加えてさっと炒め、フタをして弱めの中火で2~3分加熱する。
- レンチンしたジャガイモに<B>を加えて混ぜ合わせ、ポテトサラダを作る。
- 器にご飯を盛り、ポテトサラダとショウガ焼きを盛る。パセリとミニトマトを添えて、コショウをふったら完成です。
ノンストップの最新レシピ
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2026-10-09 (公開)
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【材料】
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神保流ショウガ焼き
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和食の定番、豚の生姜焼きをプロの技でイタリアンにアレンジ!
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【材料】
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即席きんとん
2026-10-06 (公開)
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【材料】
さつまいも、マーマレード、砂糖、黒こしょう
豚とサツマイモの蒸し焼き
2026-10-06 (公開)
ホクホクとしたさつまいもの甘さと豚バラ肉のコクが相性抜群!
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【材料】
豚バラ薄切り肉、サツマイモ、シイタケ、万能ネギ、水、酒、水、塩、みそ、酒、みりん、豆板醤、砂糖、ショウガ、白すりごま、酢、塩、コショウ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2026/4/24)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、七五三掛龍也(TravisJapan) 他

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