【ノンストップ】タケノコとピーマンの肉みそ炒めのレシピ。七五三掛キッチン(4月3日)

【ノンストップ】タケノコとピーマンの肉みそ炒めのレシピ。七五三掛キッチン(4月3日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2026年4月3日のフジテレビ系『ノンストップ』~めざせ!料理アイドル 七五三掛kitchen~で放送された、「タケノコとピーマンの肉みそ炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。

Travis Japanの七五三掛龍也さんがレシピサイト「Nadia」の話題のレシピに挑戦!

※画像出典元:フジテレビ系ノンストップ

タケノコとピーマンの肉みそ炒めのレシピ


たけのことピーマンの肉味噌炒め
完成画像はイメージです。

春の食材たけのこをコクうまな肉味噌で炒めたボリュームおかずです。

ごはんやお酒によく合います。

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材料【3人分】 ※1人分 約268kcal
豚ひき肉200g
タケノコ水煮中1本(200g)
ピーマン3個
ゴマ油大さじ1
<A>
塩、コショウ各ひとつまみ
酒大さじ1
<B>※混ぜ合わせる
酒、みりん、オイスターソース、水各大さじ2
みそ、片栗粉各小さじ1
ニンニク(すりおろす)1かけ
コショウ3ふり
赤唐辛子(輪切り)適量

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作り方【調理時間:15分】
  1. タケノコは穂先はくし形切りに、残りは乱切りにする。ピーマンはヘタと種を除いて乱切りにする。
  2. フライパンにひき肉を入れて<A>をふり、強めの中火でカリカリになるまでしっかりと炒める。
  3. フライパンの余分な脂をペーパータオルで除き、タケノコとごま油を加え、しんなりするまで強めの中火で炒め合わせる。
  4. <B>を加え、とろみがつくまで炒めたら火を止める。
  5. 器に盛り付けたら、完成です



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2026/4/3)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、七五三掛龍也(TravisJapan) 他

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