2026年4月3日のフジテレビ系『ノンストップ』～めざせ！料理アイドル 七五三掛kitchen～で放送された、「タケノコとピーマンの肉みそ炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。
Travis Japanの七五三掛龍也さんがレシピサイト「Nadia」の話題のレシピに挑戦！
※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ
タケノコとピーマンの肉みそ炒めのレシピ
春の食材たけのこをコクうまな肉味噌で炒めたボリュームおかずです。
ごはんやお酒によく合います。
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| 豚ひき肉 | 200g | タケノコ水煮 | 中1本（200g） | ピーマン | 3個 | ゴマ油 | 大さじ1 |
| 塩、コショウ | 各ひとつまみ |
| 酒、みりん、オイスターソース、水 | 各大さじ2 | みそ、片栗粉 | 各小さじ1 | ニンニク（すりおろす） | 1かけ | コショウ | 3ふり | 赤唐辛子（輪切り） | 適量 |
- タケノコは穂先はくし形切りに、残りは乱切りにする。ピーマンはヘタと種を除いて乱切りにする。
- フライパンにひき肉を入れて＜Ａ＞をふり、強めの中火でカリカリになるまでしっかりと炒める。
- フライパンの余分な脂をペーパータオルで除き、タケノコとごま油を加え、しんなりするまで強めの中火で炒め合わせる。
- ＜Ｂ＞を加え、とろみがつくまで炒めたら火を止める。
- 器に盛り付けたら、完成です
ノンストップの最新レシピ
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豚ひき肉かたまり焼き
2022-06-08 (公開) ／ 2023-06-09 (更新)
ひき肉をパックのまま調理するので、とっても簡単！
食べ応え満点のメイン料理です。
【材料】
豚ひき肉、マヨネーズ、片栗粉、ケチャップ
油揚げの甘辛煮
2023-03-28 (公開) ／ 2024-03-02 (更新)
一流和食料理人の笠原シェフが教えてくれたのは、油揚げを使った簡単メニュー！油揚げの甘辛煮です。
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【材料】
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チンゲン菜サラダ
2022-11-01 (公開) ／ 2023-09-09 (更新)
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【材料】
ごま油、酢、塩昆布、おろしニンニク、いりごま
鶏とカブの和風シチュー
2022-03-21 (公開) ／ 2023-02-25 (更新)
隠し味の味噌でご飯によく合う！まろやかな味わいの和風シチューの作り方です。
【材料】
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アジフライ ダブル和風ソース
2026-05-22 (公開)
ふっくら揚げたてのアジフライに、特製のタルタルソースとネギ塩ソースを添えました。
お好みで味変しながら楽しんで♪
【材料】
アジ、塩、コショウ、生パン粉、揚げ油、青ジソ、小麦粉、卵、水、ゆで卵、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、白いりごま、しょうゆ、砂糖、万能ネギ、ゴマ油、レモン汁
アクアパッツァ
2026-05-20 (公開)
柔らかな鯛の切り身をオリーブオイルでソテーし、あさりと一緒に煮込んだ極上のアクアパッツァ。
お店のような本格的な味わいを家庭でも楽しめます。
【材料】
鯛、アサリ、塩、コショウ、オリーブオイル、ニンニク、ミニトマト、水、ケッパー、ドライオレガノ、イタリアンパセリ
焼きレタスサラダ
2026-05-19 (公開)
笠原シェフが教えてくれたのは、レタスの焼きサラダです。
焼くことでレタスの甘みを最大限に引き出した新感覚サラダです♪
【材料】
レタス、オリーブオイル、粉チーズ、塩、こしょう
レタス油淋鶏（ユーリンチー）
2026-05-19 (公開)
下味をつけてサクッと揚げた鶏にたっぷりのレタスの和え物を乗せた一品。
さっぱりとしたレタスと揚げ取りが相性抜群です。
【材料】
鶏モモ肉、レタス、万能ネギ、片栗粉、揚げ油、白いりごま、粗びき黒コショウ、酒、砂糖、塩、レモン汁、はちみつ、しょうゆ、酢、サラダ油
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2026/4/3）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、七五三掛龍也（TravisJapan） 他