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【ノンストップ】鶏肉のてりたま丼のレシピ。七五三掛キッチン（3月27日）

【ノンストップ】鶏肉のてりたま丼のレシピ。七五三掛キッチン（3月27日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2026年3月27日のフジテレビ系『ノンストップ』～めざせ！料理アイドル 七五三掛kitchen～で放送された、「鶏肉のてりたま丼」のレシピ・作り方をご紹介します。

Travis Japanの七五三掛龍也さんがレシピサイト「Nadia」の話題のレシピに挑戦するコーナー！照り焼きにした鶏肉にふんわり炒めたたまごを合わせた、食べ応え満点のどんぶりメニューです。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

鶏肉のてりたま丼のレシピ



完成画像はイメージです。

鶏の照り焼き＋スクランブルエッグをのっけたボリュームどんぶり！

食べ盛りのお子さんも大喜びすること間違いなしの一品です。

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材料【2人分】　※1人分 約897kcal
鶏もも肉1枚（300g）
玉ねぎ1/2個
卵2個
サラダ油、ごま油各大さじ1
温かいご飯どんぶり2杯分
白いりごま、万能ネギ（小口切り）各適量
＜Ａ＞
みりん小さじ2
牛乳小さじ1
＜Ｂ＞※混ぜ合わせる
みりん大さじ2
しょうゆ、砂糖各大さじ1と1/2
酒大さじ1

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 鶏肉はひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。
  2. 器に卵を割り入れ、＜Ａ＞を加えて溶きほぐす。
  3. フライパンにサラダ油を中火～強火で熱し、（２）の溶き卵を入れて中心に集めるようにしながらヘラで混ぜ、半熟になったら取り出す。
  4. 同じフライパンにごま油を熱し、玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら玉ねぎをを端に寄せ、鶏肉を皮目を下にして並べる。表面に焼き色がついたら返し、フタをして弱火で蒸し焼きにする。
  5. フタを外して混ぜ合わせた＜Ｂ＞を加え、照りが出るまで中火で煮からめる。
  6. 器にご飯を盛って（５）の具と煮汁を回しかけ、卵ものせる。白いりごまと万能ネギをふったら、完成です。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2026/3/27）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、七五三掛龍也（TravisJapan）　他

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