2026年3月20日のフジテレビ系『ノンストップ』～めざせ！料理アイドル 七五三掛kitchen～で放送された、「タラボナーラ」のレシピ・作り方をご紹介します。
Travis Japanの七五三掛龍也さんがレシピサイト「Nadia」の話題のレシピに挑戦するコーナー！たらこをたっぷり使ったカルボナーラ風のパスタです。
※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ
タラボナーラのレシピ
定番人気のカルボナーラとたらこパスタをかけ合わせたスパゲティを作ります。
たらこの風味と濃厚なカルボナーラソースがとてもよくあう一品です。
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| スパゲティ（1.9㎜） | 180g | グリーンアスパラ | 3本 | 塩 | 適量 | レモンの皮、黒コショウ | 各適量 |
| タラコ（薄皮を除いてほぐす） | 60g | 卵 | 1個 | バター（室温に戻す） | 30g | オリーブオイル、牛乳 | 各大さじ1 | ナツメグ | 小さじ1/4 |
| タラコ（薄皮を除いてほぐす） | 30g | レモン汁 | 大さじ1/2 |
- 大きめのボウルに＜Ａ＞を入れて混ぜ合わせる。
- アスパラは根元のかたい皮をむき、7～8㎜厚さの斜め薄切りにする。
- 鍋に湯を沸かして塩を加え、スパゲティを袋の表示時間どおりにゆでる。ゆで上がりの1分前にアスパラを加えて一緒にゆでる。
- スパゲティとアスパラを湯をきって（１）のボウルに入れ、素早くからめる。
- 器に盛り、混ぜ合わせた＜Ｂをのせる。レモンの皮をおろしかけ、コショウをふったら完成です。
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【材料】
トウモロコシ、ジャガイモ、塩、ベーコン、コショウ、片栗粉、ピザ用チーズ、パセリ、バター、オリーブオイル、プレーンヨーグルト、トマトケチャップ、マヨネーズ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2026/3/20）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、七五三掛龍也（TravisJapan） 他