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【ノンストップ】七五三掛の豆乳タラコ鍋のレシピ。七五三掛キッチン（2月27日）

【ノンストップ】七五三掛の豆乳タラコ鍋のレシピ。七五三掛キッチン（2月27日）
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2026年2月27日のフジテレビ系『ノンストップ』～めざせ！料理アイドル 七五三掛kitchen～で放送された、「七五三掛の豆乳タラコ鍋」のレシピ・作り方をご紹介します。

Travis Japanの七五三掛龍也さんが冬にぴったりの熱々豆乳鍋に挑戦！

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

七五三掛の豆乳タラコ鍋のレシピ



完成画像はイメージです。

鶏手羽と昆布でだしを取った豆乳スープに、餃子や豆腐、肉団子など具沢山の鍋です。

オリーブオイルを混ぜたたらこで味変しながら楽しんで！

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材料【2人分】　※1人分 約788kcal
鶏手羽中6本
鶏ひき肉200g
冷凍水ギョーザ6～8個
絹ごし豆腐（食べやすく切る）1/2丁
長ネギ1本
水菜1/2～1束
豆乳（成分調整）200cc
塩小さじ2/3
白すりゴマ大さじ1
＜Ａ＞
昆布8㎝
水600cc
酒50cc
＜Ｂ＞
キクラゲ（乾燥・戻して粗みじん切り）7g
長ネギ（みじん切り）大さじ3
ショウガ（みじん切り）大さじ1/2
水大さじ2
酒大さじ1/2
片栗粉小さじ1
塩小さじ1/4
コショウ少々
＜Ｃ＞※混ぜ合わせる
タラコ（皮を除く）1腹（2本・70g）
オリーブオイル大さじ1

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作り方【調理時間：20分】
  1. 長ネギは斜め切り、水菜はざく切りにする。鶏手羽中は骨と骨の間に切り目を入れる。
  2. 土鍋に＜Ａ＞と鶏手羽を入れて火にかける。沸騰したら、弱めの中火にし、フタをして20分煮る。途中アクを除く。
  3. ボウルにひき肉を入れ、＜Ｂ＞を加えてよく混ぜる。
  4. （２）の昆布を取り出し、肉ダネをスプーンですくって団子状にして入れる（8～10個できる）。豆腐を食べやすく切って加え、冷凍ギョーザ・長ネギ・豆乳・塩（小さじ2/3）も加えて、5～6分煮る。
  5. 水菜を加え、火がとおったらすりゴマをふる。混ぜ合わせた＜Ｃ＞を添え、味変する。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2026/2/27）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、七五三掛龍也（TravisJapan）　他

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