【ノンストップ】鶏むね肉のトマト煮込みのレシピ。七五三掛キッチン(2月6日)

【ノンストップ】鶏むね肉のトマト煮込みのレシピ。七五三掛キッチン(2月6日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2026年2月6日のフジテレビ系『ノンストップ』~めざせ!料理アイドル 七五三掛kitchen~で放送された、「鶏むね肉のトマト煮込み」のレシピ・作り方をご紹介します。

Travis Japanの七五三掛龍也さんがレシピサイト「Nadia」の話題のレシピに挑戦するコーナー!料理研究家RINATY(りなてぃ)さん考案の鶏むね肉を使ったコクうまトマト煮込みを作ります♪

※画像出典元:フジテレビ系ノンストップ

鶏むね肉のトマト煮込みのレシピ



完成画像はイメージです。

高タンパク低カロリーでヘルシーな鶏むね肉をトマト味の煮込み料理で食べ応え満点に!

とろけるチーズを加えて、コクうまな味わいに仕上げます。

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材料【2人分】 ※1人分 約453kcal
鶏胸肉300g
タマネギ1/2個
シメジ1/2パック
バター20g
ニンニク(すりおろす)小さじ1/3
ピザ用チーズ50g
黒コショウ、パセリ(みじん切り)各適量
<A>
小麦粉大さじ1
塩、コショウ各適量
<B>
トマト缶(カット状)1/2缶(200g)
トマトケチャップ、みりん各小さじ2
しょうゆ小さじ1
顆粒コンソメスープの素小さじ1/2

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作り方【調理時間:15分】
  1. 鶏肉は縦半分に切ってひと口大のそぎ切りにする。
  2. ポリ袋に鶏肉を入れ、<A>の塩コショウを揉み込み、小麦粉を加えてなじませる。
  3. タマネギはくし形切りに、シメジは石づきを除いてほぐす。
  4. フライパンにバターを溶かし、鶏肉を並べて焼く。両面に焼き色がついたら、タマネギ・シメジ・ニンニクを加え、さっと炒める。
  5. (4)のフライパンに<B>を加えて中火にかけ、3~4分煮る。チーズを散らしてフタをし、軽く煮てチーズを溶かす。
  6. 仕上げに黒コショウとパセリをふったら完成です。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2026/2/6)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、七五三掛龍也(TravisJapan) 他

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