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【ノンストップ】鱈のなめこみぞれあんかけのレシピ。七五三掛キッチン（1月23日）

【ノンストップ】鱈のなめこみぞれあんかけのレシピ。七五三掛キッチン（1月23日）
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2026年1月23日のフジテレビ系『ノンストップ』～めざせ！料理アイドル 七五三掛kitchen～で放送された、「鱈（タラ）のなめこみぞれあんかけ」のレシピ・作り方をご紹介します。

Travis Japanの七五三掛龍也さんがレシピサイト「Nadia」の話題のレシピに挑戦するコーナー！寒い日にぴったりのあったかあんかけ魚レシピです。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

鱈のなめこみぞれあんかけのレシピ



完成画像はイメージです。

旬の白身魚をこんがりと焼いて、なめこと大根おろしのあんかけをかけました。

なめこで簡単にとろみ付けできて、美味しさもアップ！

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材料【2人分】　※1人分 約179kcal
タラ（切り身）200g
ナメコ1/2袋（50g）
大根150g
塩少し
片栗粉適量
サラダ油大さじ1/2
カイワレ大根（好みで）適量
＜Ａ＞
水3/4カップ（150cc）
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2と1/2
みりん大さじ1
片栗粉小さじ1
おろしショウガ小さじ1

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. タラは大きければ食べやすく切り、塩をふって10分ほどおく。出てきた水分をペーパータオルでふき取り、片栗粉をまぶす。
  2. 大根はすりおろす。
  3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、タラを並べる。両面こんがり焼いたら、器に取り出す。
  4. 同じフライパンをペーパータオルできれいにし、＜Ａ＞、ナメコ、大根おろしを加え混ぜながら煮る。
  5. とろみがついたら火を止め、タラにかける。カイワレを散らしたら、完成です。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2026/1/23）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、七五三掛龍也（TravisJapan）　他

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