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【ノンストップ】春雨麻辣湯（マーラータン）のレシピ。七五三掛キッチン（1月16日）

【ノンストップ】春雨麻辣湯（マーラータン）のレシピ。七五三掛キッチン（1月16日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2026年1月16日のフジテレビ系『ノンストップ』～めざせ！料理アイドル 七五三掛kitchen～で放送された、「春雨麻辣湯（マーラータン）」のレシピ・作り方をご紹介します。

Travis Japanの七五三掛龍也さんがレシピサイト「Nadia」の話題のレシピに挑戦するコーナー！話題の麻辣湯を春雨で手軽に作ります♪

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

春雨麻辣湯（マーラータン）のレシピ


具だくさん麻辣湯
完成画像はイメージです。

花椒の痺れる辛さと香りが特徴のスパイシーな薬膳スープが大人気！

市販の春雨で家庭でも簡単に再現できますよ。

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材料【2人分】　※1人分 約499kcal
緑豆春雨（3～4分ゆでのもの）60g
豚バラ薄切り肉120g
小松菜2株（60g）
しめじ1/2袋（50g）
キクラゲ（乾燥）6g
モヤシ1/3袋（60g）
ゆで卵（半分に切る）1個
＜Ａ＞
水4カップ(800cc)
しょうゆ、酢、ゴマドレッシング（市販品）各大さじ1と1/2
顆粒鶏ガラスープの素、豆板醤、酒各大さじ1
花椒（または山椒）小さじ1
ニンニク、ショウガ（各すりおろす）各小さじ1
五香粉（あれば）2～3ふり
＜Ｂ＞※混ぜ合わせる
ピーナツ入り柿の種（砕く）20g
フライドオニオン（市販・砕く）5g
ラー油、ゴマ油各大さじ1/2

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：20分】
  1. 豚肉は3㎝長さに、小松菜は3等分の長さに切る。しめじは石づきを除いてほぐす。キクラゲは水で戻して食べやすく切る。春雨は長ければ食べやすく切る。
  2. 小鍋に＜Ａ＞を入れて火にかける。煮立ったら春雨を加えて1分煮る。
  3. 豚肉・小松菜・しめじ・キクラゲ・モヤシを加え、再び煮立ったらさらに3分煮る。
  4. 器に盛ってゆで卵をのせ、混ぜ合わせた＜Ｂ＞をのせたら完成です。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2026/1/16）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、七五三掛龍也（TravisJapan）　他

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