作美雪（さくみゆき）

2025年12月8日のＴＢＳ系『ラヴィット！ 』～芸能界No.1チャーハン王頂上決戦～で放送された、ロバート馬場さん考案「冬チャーハン」のレシピ・作り方をご紹介します。

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1. ロバート馬場の冬チャーハンのレシピ

ロバート馬場の冬チャーハンのレシピ

完成画像はイメージです。

ロバート馬場さん考案の冬の具材たっぷり炒飯です。

タラを具材として炒めて、仕上げに相性抜群のたらこをトッピング！

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材料【2人分】

ごはん	300ｇ
卵	2個
白ねぎ	1/3本
タラ	2切れ
春菊	2束
薄口しょうゆ	大さじ2
塩コショウ	適量
酒	大さじ2
ラード	大さじ2
たらこ	お好み
ゆずの皮	適量

作り方【調理時間：15分】

春菊・白ネギ・タラを食べやすく切る。
フライパンにラードを熱し、タラを炒める。
タラを端に寄せ、卵を割り入れる。白身のフチが香ばしく焼けたら、ごはんを入れて炒める。
春菊の茎を加えて炒め、ネギ・薄口醤油・酒を入れて味付けする。味をみて塩コショウで味を調える。
火を弱め、ゆずの皮をすりおろして加える。
春菊の葉を加え、さっと炒める。
お皿に盛り、仕上げにたらこを乗せたら完成です

↓↓↓同日放送の炒飯レシピはこちら↓↓↓

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

ラヴィット！（2025/12/8）
放送局：ＴＢＳ
毎週月－金あさ8時～
出演者：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）、馬場裕之（ロバート）ぼる塾（きりやはるか・あんり・田辺智加）本並健治丸山桂里奈塩﨑太智（M!LK）岩﨑大昇（KEY TO LIT）おいでやす小田タイムマシーン３号（関太・山本浩司）弓木奈於（乃木坂４６）鶴崎修功中嶋優月（櫻坂46）　他

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