2025年12月8日のＴＢＳ系『ラヴィット！ 』～芸能界No.1チャーハン王頂上決戦～で放送された、「絶品ネギ鶏チャーハン」のレシピ・作り方をご紹介します。
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絶品ネギ鶏チャーハンのレシピ
完成画像はイメージです。
光永亮太さんが教えてくれた絶品炒飯の作り方です。黄金比の具材と黄金比のオリジナルソースで、だれでも簡単に絶品チャーハンが完成します♪
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材料【作りやすい分量】
| 鶏もも肉 | 50ｇ | 青ねぎ | 40ｇ | 白ねぎ | 45ｇ | ごはん | 200ｇ | 溶き卵 | 2個分 | 白菜 | 20ｇ | しいたけ | 15ｇ | まいたけ | 10ｇ | にんにく | 1片 | 塩 | 適量 | 白こしょう | 適量 | 黒こしょう | 適量 | 米油 | 30ｇ | レモン | 1/6個 |
| 甜醤油（テンジャンユ） | 30ｇ | オイスターソース | 10ｇ | 鶏ガラスープの素 | 10ｇ |
作り方【調理時間：15分】
- にんにく・舞茸・椎茸・白菜・白ネギ・青ネギはそれぞれみじん切り、鶏もも肉は一口大にカットする
- フライパンに米油を熱し、鶏もも肉と刻んだニンニクを炒めわせる
- 塩・黒こしょう・刻んだねぎ（白・青）を入れてさらに炒め合わせ、肉に火が通ったらいったん取り出す
- 中華鍋に米油を熱し、煙が上がってきたら溶いた卵を流し入れ、すぐに白ご飯を入れて混ぜ合わせる。刻んだ舞茸・椎茸・白菜も炒める
- 混ぜ合わせた＜光永ブレンドソース＞を加えて炒め合わせ、白こしょうで味を調える
- 皿に盛り、（３）の具材をのせたら完成です
↓↓↓同日放送の炒飯レシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ラヴィット！（2025/12/8）
放送局：ＴＢＳ
毎週月－金 あさ8時～
出演者：川島 明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）、馬場裕之（ロバート） ぼる塾（きりやはるか・あんり・田辺智加） 本並健治 丸山桂里奈 塩﨑太智（M!LK）岩﨑大昇（KEY TO LIT） おいでやす小田 タイムマシーン３号（関太・山本浩司） 弓木奈於（乃木坂４６）鶴崎修功 中嶋優月（櫻坂46） 他