2025年9月22日のTBS系『ラヴィット! 』で放送された、ロバート馬場さん考案「トマトたっぷり無水ポトフ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のラヴィットは、&TEAM Kさんのクッキングコーナー第3弾!料理男子の&TEAM Kさんが、ロバート馬場さんと対決します♪
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トマトたっぷり無水ポトフのレシピ

完成画像はイメージです。
ロバート馬場さんが教えてくれたのは、水もコンソメも使わない!トマトたっぷりの無水ポトフの作り方です。
栄養たっぷりの本格ポトフを時短で作る方法を教えてくれました♪
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材料【4人分】
トマト缶 | 2缶 | ソーセージ(ハーブ入りがオススメ) | 10本 | たまねぎ | 半分 | にんじん | 半分 | マッシュルーム | 4個 | ブロッコリー | 1/2 | カマンベールチーズ | 1個 | 塩 | 小さじ1 | こしょう | 小さじ1 | オリーブオイル | 大さじ1 | おろしにんにく | 大さじ1 | パセリ | 適量 | バター | 10g |
作り方【調理時間:20分】
- 鍋にオリーブオイル・にんにくを入れて弱火にかける。
- ソーセージは半量を細かく刻む。玉ねぎはみじん切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。ブロッコリーの茎とにんじんは適当な大きさに切ってフードプロセッサーで細かく切る。
- (1)のにんにくの香りが立ったら(2)を炒める。
- 野菜がしんなりしたらホールトマト缶を加え、トマトをつぶしながら煮込む。マッシュルームは手で潰して加える。丸ごとのソーセージも加えてフタをして12分煮込む。
- フタを取りブロッコリーを加え、カマンベールチーズを丸ごと加える。バターを乗せてフタをし、さらに5分ほど煮る。
- カマンベールチーズをほぐしながら、器に盛り付ける。
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ラヴィット!(2025/9/22)
放送局:TBS
毎週月-金 あさ8時~
出演者:川島 明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)、なすなかにし(中西茂樹・那須晃行)馬場裕之(ロバート) ぼる塾(きりやはるか・あんり・田辺智加) 本並健治 丸山桂里奈 K(&TEAM)おいでやす小田 中嶋優月(櫻坂46) 野々村友紀子 ママタルト(大鶴肥満・檜原洋平) かじがや卓哉 髙松瞳(=LOVE) 平野ノラ 他
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