Name: 【ラヴィット】エビのビスク風ピリ辛スパイシーロイヤルリゾットのレシピ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本料理
Ingredients: ご飯; シーフードミックス; オリーブオイル; にんにく; 鷹の爪（小口切り）; バター; カットトマト缶; たまねぎ; 白ワイン; 牛乳; 塩こしょう; コンソメ; しょうゆ; パルミジャーノ・レッジャーノ; 干しエビ

2025年8月5日のＴＢＳ系『ラヴィット！ 』～真夏のうま辛料理王決定戦～で放送された、ＳｎｏｗＭａｎ舘様こと宮舘涼太さん考案「海老のビスク風！ピリ辛スパイシーロイヤルリゾット」のレシピ・作り方をご紹介します。

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1. 海老のビスク風！ピリ辛スパイシーロイヤルリゾットのレシピ

海老のビスク風！ピリ辛スパイシーロイヤルリゾットのレシピ

完成画像はイメージです。

Snow Man宮舘さんが教えてくれたのは、スパイシーなエビのリゾットです。

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材料【作りやすい分量】

ご飯
シーフードミックス
オリーブオイル
にんにく
鷹の爪（小口切り）
バター
カットトマト缶
たまねぎ
白ワイン
牛乳
塩こしょう
コンソメ
しょうゆ
パルミジャーノ・レッジャーノ
干しエビ

作り方【調理時間：15分】

オリーブオイルをフライパンで加熱し、刻んだニンニクと鷹の爪を炒める
香りがたったら解凍したシーフードミックスを加え、炒め合わせる。
別のフライパンでオリーブオイルを熱し、刻んだたまねぎを入れて透き通るまで炒める。干しエビ・白ワイン・カットトマト缶を入れてさらに加熱する
（３）のフライパンに（２）の具材・ご飯・塩コショウ・牛乳を加えて煮詰める
皿に盛り、パルミジャーノ・レッジャーノを削って散らせば完成です

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

ラヴィット！（2025/8/5）
放送局：ＴＢＳ
毎週月－金あさ8時～
出演者：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）、アインシュタイン（稲田直樹・河井ゆずる）ビビる大木宮舘涼太（Snow Man）若槻千夏アルコ＆ピース（平子祐希・酒井健太）おいでやす小田水田信二山添寛（相席スタート）佐久間大介（Snow Man）　他

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