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【ラヴィット】スパイシーチキンとじゃがいものガレットのレシピ。水田信二さんの冷蔵庫の残り物料理王決定戦【ラビット】（6月24日）

【ラヴィット】スパイシーチキンとじゃがいものガレットのレシピ。水田信二さんの冷蔵庫の残り物料理王決定戦【ラビット】（6月24日）
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2025年6月24日のＴＢＳ系『ラヴィット！ 』で放送された、「スパイシーチキンとじゃがいものガレット」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のオープニングはSnow Man宮舘涼太さん考案の冷蔵庫の残り物料理王決定戦！

目次

スパイシーチキンとじゃがいものガレットのレシピ



完成画像はイメージです。

水田信二さんが教えてくれたのは、夏にピッタリ！爽やかな辛さのスパイシーチキンです。じゃがいものガレットと合わせていただきます♪

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材料【作りやすい分量】
鶏もも肉
塩
こしょう
小麦粉
揚げ油
＜タレ＞
ケチャップ大さじ2～3
中濃ソース大さじ2～3
おろしにんにく小さじ1
しょうゆ大さじ1/2～1
はちみつ（砂糖でもOK）大さじ1/2
タバスコ
レモン汁
＜ガレット＞
じゃがいも
塩
バター
＜仕上げ＞
粉チーズ
作り方【調理時間：15分】
  1. じゃがいもはスライサーで千切りにする。ボウルに入れて塩３つまみほど振り、全体になじませて5分ほどおく。出てきた水分を絞る。
  2. フライパンに油を熱し、じゃがいもを広げて焼く。こんがり焼き色がついたらひっくり返し、裏面も焼く。バターを加え、全体に風味づけする。
  3. 鶏もも肉に塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶす。フライパンに多めの油を熱し、鶏肉を揚げ焼きにする。
  4. ケチャップ・中濃ソース・ニンニク・しょうゆ・はちみつ（砂糖でも可）を混ぜ合わせる。
  5. 鶏肉のフライパンに余分な油を拭き、（４）のソースを鶏肉にからめる。火を止めてレモン汁とタバスコをかける。
  6. じゃがいものガレットをお皿に盛り、鶏肉をかける。粉チーズをふったら完成です



↓↓↓同日放送のレシピ↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ラヴィット！（2025/6/24）
放送局：ＴＢＳ
毎週月－金 あさ8時～
出演者：川島 明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）、　他

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