2025年6月6日のフジテレビ系『めざましテレビ』~なにわ男子のどっち派!?~で放送された、「ホテルニューオータニのだし巻き玉子サンド」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のどっち派は、なにわ男子の西畑大吾さんが一流ホテルの味に挑戦!
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ホテルニューオータニのだし巻き玉子サンドのレシピ

完成画像はイメージです。
ホテルニューオータニの厚焼たまごサンドの再現レシピです。家庭で作りやすくアレンジしてあります♪
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材料【2人分】
1.5cm | 厚さのパン | 卵 | 3個 | 万能だれ | 100g | サラダ油 | 適量 |
マヨネーズ | 大さじ2 | のりの佃煮 | 小さじ1 |
水 | 800g | 酒 | 50g | しょうゆ | 40g | みりん | 40g | 顆粒だしの素 | 20g |
作り方【調理時間:15分】
- 卵に万能だれを加えて混ぜる。
- フライパンにサラダ油を引いて卵液を入れて素早く外側から内側に混ぜて、スクランブルエッグにする。
- 卵が固まる前にラップを引いたお皿にのせ、ラップでパンの大きさに四角く形を整える。
- 電子レンジで様子を見ながら10秒を3~4回かけて固める。
- パンに海苔マヨネーズを塗る。
- だし巻き卵をのせてサンドし、カットしたら完成です
↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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めざましテレビ(2025/6/6)
放送局:フジテレビ系列
月~金 あさ5:25~
出演者:三宅正治、井上清華、生田竜聖、 他
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