2025年6月6日のフジテレビ系『めざましテレビ』～なにわ男子のどっち派！？～で放送された、「ホテルニューオータニのカッサータ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のどっち派は、なにわ男子の西畑大吾さんが一流ホテルの味に挑戦！
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ホテルニューオータニのカッサータのレシピ
完成画像はイメージです。
ホテルニューオータニの人気スイーツ、カッサータの再現レシピです。家庭で作りやすくアレンジしてあります♪
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材料【作りやすい分量】
| マスカルポーネチーズ | 160g | 生クリーム | 200g | グラニュー糖 | 30g | ピスタチオ | 30g | ノワゼット | 30g | ラムレーズン | 45g | はちみつ | 適量 | ミント | 適量 | フランボワーズ | 適量 |
作り方【調理時間：15分】
- ピスタチオ・ノワゼット・ラムレーズンを刻む。
- ボウルに生クリーム・グラニュー糖を入れて、氷水にあてながらしっかり泡立てる。角が立ったらマスカルポーネチーズを数回に分けて加える。
- （１）を（２）に混ぜ合わせる。
- 容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
- 食べやすくカットして、お皿に盛り付けたら完成です
↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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めざましテレビ（2025/6/6）
放送局：フジテレビ系列
月～金 あさ5:25～
出演者：三宅正治、井上清華、生田竜聖、 他