2025年4月21日のTBS系『ラヴィット! 』~ニンニク料理王決定戦~で放送された、「父直伝!にんにく肉肉丼」のレシピ・作り方をご紹介します。
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父直伝!にんにく肉肉丼のレシピ

完成画像はイメージです。
チューブにんにく丸ごと1本!豚肉たっぷりでボリューム満点のわんぱく丼です
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材料【2人分】
にんにくチューブ | 1本 | 豚こま切れ | 300g | ご飯 | 適量 | キャベツ | 1枚 | 刻み海苔 | 適量 | 卵 | 1個 | しょうゆ | 大さじ4 | 酒 | 大さじ4 | みりん | 大さじ4 | マヨネーズ | 適量 | サラダ油 | 適量 |
作り方【調理時間:15分】
- キャベツは粗めの千切りにする。豚肉に日本酒をまぶしてなじませる。日本酒をなじませることで肉が柔らかくなります
- フライパンでトッピング用の目玉焼きを焼く。よく焼きがおすすめです。
- 目玉焼きを焼いたフライパンにサラダ油をひき、(1)の豚肉・にんにくチューブを1本丸ごと・しょうゆ・みりんを入れて炒め合わせる
- 器にご飯をもり、刻み海苔・千切りキャベツ・(3)の豚肉を乗せる。
- 目玉焼きを乗せ、仕上げにマヨネーズをたっぷりかけたら完成です
↓↓↓同日放送のにんにくレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ラヴィット!(2025/4/21)
放送局:TBS
毎週月-金 あさ8時~
出演者:川島 明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)、なすなかにし(中西茂樹・那須晃行)※隔週 馬場裕之(ロバート) ぼる塾(きりやはるか・あんり・田辺智加) 本並健治 丸山桂里奈 鶴崎修功 他
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