【ベスコングルメ】修善寺の湯葉そば＆しいたけ天ぷら！やまびこのお店情報（12月1日）

2024年12月1日のTBS系『ベスコングルメ』で放送された、修善寺で人気の蕎麦店「やまびこ」のお店情報をまとめたのでご紹介します。

今日のベスコングルメは、ゲストの高橋克典さん、フルーツポンチ村上健志さんと冬に行きたい人気温泉地・伊豆修善寺をウォーキング！

目指すは、山奥にありながら連日大盛況の蕎麦の名店！ クリーミーな味わいがたまらない修善寺名物・湯葉を使った絶品蕎麦＆原木シイタケの極上天ぷらが、ベスコンの体に染み渡ります♪

やまびこ

修善寺駅から車で13分「やまびこ」は、人気ソバ屋が多い激戦区・修善寺でも屈指の名店です。

高台にあるロケーションも抜群！四季折々の自然に囲まれながら絶品蕎麦を楽しめます♪

伊豆高原旅行。修善寺やまびこ。待つのが難点だけど絶景に🍺、山菜と夏野菜の天ぷら、量も種類も多くて塩をつけて完食

もちろん蕎麦も美味しいし、お通しは鶏燻製と野菜の盛り合わせ。とにかく野菜が美味しいし、ビールもっと飲みたかったなあ。ここはリピートしたい。テラス席も気持ちがいい。 pic.twitter.com/CCJexpNAfb

— MAMI (@bluehazewine) October 19, 2024

人気メニューは、こだわりの天然水でキリッとシメた手打ちそばと、修善寺名物の湯葉と相性が抜群♪
湯葉を絡めていただく、クリーミーな味わいがたまらない「湯葉蕎麦（1,400円）」です！

厳選した香り高いそば粉を手打ちして、川からくみ上げるこだわりの天然水でキリッとしめた、蕎麦本来の香りや風味が抜群の蕎麦に、濃厚な味わいの湯葉をあわせたやまびこの看板メニューです。

修善寺にある「やまびこ」に行って来ました〜🍁
そばも天ぷらも湯葉も美味しかった！
次来た時も同じの頼む。#グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #静岡県 #伊豆市 #おいしい #おすすめ #修善寺 #蕎麦 #天ぷら #ゆば #紅葉 pic.twitter.com/36LXRQAPvT

— あした (@joshi_blog) December 3, 2023

原木しいたけなど、15種類の天ぷらが盛り合わせになった「山菜と季節の野菜天ぷら（ハーフ）700円」もオススメです。

地元産にこだわった季節の野菜の天ぷらの中でも、メインなのは原木しいたけの天ぷら！
肉厚なシイタケを高温の油でカラッと揚げた、噛めば旨味が溢れず絶品天ぷらです。

＜店舗情報＞

予算(昼):￥1,000～￥1,999

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