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【ノンストップ】チキン春巻きのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（11月22日）

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2024年11月22日のフジテレビ系『ノンストップ』～中山優馬さんのゆうまいごはん～で放送された、「チキン春巻き」のレシピ・作り方をご紹介します。

鶏ささみと柿を春巻きの皮で巻いた、新感覚の春巻きです。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

チキン春巻きのレシピ


春巻き
完成画像はイメージです。

今が旬の柿を鶏ささみと一緒に春巻きにしました。

淡白なささみと柿の甘さが優しい味わいのサクサク春巻きです。

特製味噌ヨーグルトをディップしながらいただきます。

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材料【2人分】　※1人分 約338kcal
鶏ササミ2本（120g）
柿1～2個（正味120g）
春巻きの皮6枚
青ジソ6枚
揚げ油適量
塩、黒コショウ各少々
＜水溶き小麦粉＞※混ぜ合わせる
小麦粉、水各大さじ1
＜味噌ヨーグルトソース＞※混ぜ合わせる
水きりヨーグルト50g
もろみみそ大さじ1/2

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作り方【調理時間：15分】
  1. ササミは縦半分に切ってからそぎ切りにし、塩、黒コショウで下味をつける。
  2. 柿は1cm角の棒状に切る。
  3. 春巻きの皮に青ジソ1枚をのせ、ササミと柿を1/6量ずつのせて巻く。巻き終わりは水溶き小麦粉でとめる。同様に全部で6本つくる。
  4. 揚げ油を170℃に熱して春巻きを入れ、3分ほどカラリと揚げて火をとおす。
  5. お好みで食べやすく切って器に盛り、味噌ヨーグルトソースを添えて、つけながらいただく。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2024/11/22）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬　他

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