2024年11月22日のフジテレビ系『ノンストップ』～中山優馬さんのゆうまいごはん～で放送された、「チキン春巻き」のレシピ・作り方をご紹介します。
鶏ささみと柿を春巻きの皮で巻いた、新感覚の春巻きです。
※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ
チキン春巻きのレシピ
今が旬の柿を鶏ささみと一緒に春巻きにしました。
淡白なささみと柿の甘さが優しい味わいのサクサク春巻きです。
特製味噌ヨーグルトをディップしながらいただきます。
⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
| 鶏ササミ | 2本（120g） | 柿 | 1～2個（正味120g） | 春巻きの皮 | 6枚 | 青ジソ | 6枚 | 揚げ油 | 適量 | 塩、黒コショウ | 各少々 |
| 小麦粉、水 | 各大さじ1 |
| 水きりヨーグルト | 50g | もろみみそ | 大さじ1/2 |
- ササミは縦半分に切ってからそぎ切りにし、塩、黒コショウで下味をつける。
- 柿は1cm角の棒状に切る。
- 春巻きの皮に青ジソ1枚をのせ、ササミと柿を1/6量ずつのせて巻く。巻き終わりは水溶き小麦粉でとめる。同様に全部で6本つくる。
- 揚げ油を170℃に熱して春巻きを入れ、3分ほどカラリと揚げて火をとおす。
- お好みで食べやすく切って器に盛り、味噌ヨーグルトソースを添えて、つけながらいただく。
ノンストップの最新レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
豚ひき肉かたまり焼き
2022-06-08 (公開) ／ 2023-06-09 (更新)
ひき肉をパックのまま調理するので、とっても簡単！
食べ応え満点のメイン料理です。
【材料】
豚ひき肉、マヨネーズ、片栗粉、ケチャップ
エノキ豆腐チヂミ
2025-07-15 (公開)
最強のかさ増し食材えのきと豆腐を使った、腹持ちの良い絶品チヂミです。
えのきの旨味を感じるふわふわ＆もちもち絶品チヂミの作り方です♪
【材料】
エノキタケ、絹豆腐、片栗粉、鶏ガラスープの素、ごま油、刻みねぎ
油揚げの甘辛煮
2023-03-28 (公開) ／ 2024-03-02 (更新)
一流和食料理人の笠原シェフが教えてくれたのは、油揚げを使った簡単メニュー！油揚げの甘辛煮です。
作っておくと便利に使える万能食材になります。そばやそうめんのトッピングや、きゅうりなどの野菜を和えるだけでもりっぱな一品になります。
【材料】
油揚げ、水、酒、しょうゆ、砂糖
チンゲン菜サラダ
2022-11-01 (公開) ／ 2023-09-09 (更新)
笠原シェフが教えてくれたのは、チンゲンサイを使った簡単副菜です。
生のチンゲン菜をサラダのように食べる、新感覚のメニューです。
【材料】
ごま油、酢、塩昆布、おろしニンニク、いりごま
豚しゃぶ冷製パスタ
2026-07-22 (公開)
夏に嬉しい冷製パスタを桝谷シェフが伝授！
オレンジジュースがソースの決め手＆太めに切ったきゅうりのシャキシャキ食感がアクセントです。
【材料】
カッペリーニ、豚バラ薄切り肉、キュウリ、片栗粉、塩、ゴマドレッシング、オリーブオイル、黒コショウ、ポン酢しょうゆ、オレンジジュース
きゅうりのヨーグルトサラダ
2026-07-21 (公開)
笠原シェフが教えてくれたのは、以外な組み合わせ？！ギリシャなどでも食べられるきゅうりとヨーグルトのオシャレなサラダです。
【材料】
きゅうり、ヨーグルト、大葉、おろしにんにく、塩、砂糖、こしょう
ナスのかば焼き丼
2026-07-21 (公開)
子どももペロリ！ナスを使った苦手克服・絶品レシピです
皮の栄養素も丸ごと摂取！食欲のない夏にもおすすめ◎
【材料】
ナス、小麦粉、サラダ油、ごはん、小ネギ、山椒など、しょうゆ、みりん、酒、砂糖
万能トマトソース「ラタトゥイユ」
2026-07-21 (公開)
野菜のプロが伝授！万能トマトソース“ラタトゥイユ”です
紫外線対策になるβ-カロテンなどの栄養素も効果的に摂取できる、夏にピッタリのレシピです
【材料】
オリーブオイル、にんにく、ベーコン、たまねぎ、ズッキーニ、パプリカ、トマト、トマト缶、塩、こしょう、コンソメ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2024/11/22）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬 他