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【ベスコングルメ】絶品そばと山菜の天ぷら「いづるや」お店情報まとめ。栃木の秘境の蕎麦屋（4月14日）

【ベスコングルメ】絶品そばと山菜の天ぷら「いづるや」お店情報まとめ。栃木の秘境の蕎麦屋（4月14日）
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2024年4月14日の『ベスコングルメ』で放送された、名水にこだわった二八の金つなぎの打ちたて蕎麦！「元祖手打そば　いづるや」のお店情報をまとめたのでご紹介します。

今日のベスコングルメは、人気企画！U字工事をゲストに迎えた栃木シリーズ第四段です。今回は、栃木市の秘境にありながらも連日大盛況！知る人ぞ知る蕎麦の名店を目指します♪

こだわりの名水を使った香り高くのどごし最高な絶品ソバと、春の味覚・山菜の天ぷらを堪能します。

目次

秘境の蕎麦の名店「いづるや」

挽きたて・打ちたて・ゆでたて！
三“たて”を信条にした蕎麦の名店です。

二八そばを卵でつないだ「二ハチの金つなぎ」と呼ばれる蕎麦は、香り高く細いのにコシがありのどごしもなめらか。

秘境にあるにも関わらず、絶品ソバを求めてファンが集まる行列必至の人気店です♪

＜店舗情報＞

元祖いづるやのそばは味も香りも極上！　通を唸らせるその味を体感してみて
【元祖いづるや】のそばは知る人ぞ知る本格派。味と香りがよいそばとして有名な「前日光連山葛生待ち仙波地区」のそば生産農家と契約栽培し、自家製粉しています。それだけでなく、湯を沸かす薪は何と松！　その香り高いそばを自家製の40年ものの本がえしと昆布、鰹の麺つゆで食します。「挽きたて・打ちたて・茹でたて」の“3たて”そばをぜひ、食してみてください！

店名 元祖手打そば いづるや
住所 栃木県栃木市出流町141
アクセス 車
食べログ 　3.49

⇒食べログで詳しくみる



まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。