2024年4月4日のテレビ東京系『なないろ日和』で放送された、「別府ちゃん流チンジャオロース」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは春に食べたい!お手軽アイデア料理です。料理研究家の野川彩さん&料理上手な芸人の別府ともひこさんが旬の食材を楽しむ簡単レシピを披露してくれました♪
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別府ちゃん流チンジャオロースのレシピ
完成画像はイメージです。
料理上手なタレントの別府ともひこさんが作る彩り豊かなチンジャオロースー。
下味をつけてまとめて保存しておけば、食べたい時にすぐに調理できます。
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材料【4人分】
牛こま切れ肉 | 600g | ピーマン | 4個 | パプリカ赤 | 1個 | タケノコ水煮 | 200g | ごま油 | 大さじ2 | 焼き肉のタレ | 大さじ6 |
ごま油 | 大さじ1 | 焼き肉のタレ | 大さじ2(適量) |
作り方【調理時間:15分】
- 野菜と牛肉を細切りにする。
- ジップ付き保存袋に材料と調味料をすべて入れ、もみ込む。このまま冷凍庫で10日程度保存できます。
- フライパンにごま油を引き、食べる分だけ下味済みの具材を入れて、強火にかける。焼き肉のたれを加えつつ、5分程度火が通るまで炒めれば完成です。
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
なないろ日和!(2024/4/4)
放送局:テレビ東京系列
月~木 あさ9時26分~放送開始
出演者:薬丸裕英、香坂みゆき、マックン、 他
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