2024年3月6日のフジテレビ系『ノンストップ』~おうちで世界ごはん~で放送された、「簡単バターチキンカレー」のレシピ・作り方をご紹介します。
市販のサラダチキンを使って手軽に作る、本格的な味わいのバターチキンカレーです。
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※画像出典元:フジテレビ系ノンストップ
簡単バターチキンカレーのレシピ
人気のバターチキンカレーを、市販のサラダチキンを使ってお手軽に再現する方法です。
大きくちぎったサラダチキンで、ゴロッと具材感を出すのがポイント♪
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サラダチキン(市販品) | 2枚(200g) | カレー粉 | 小さじ1 | タマネギ | 1個 | トマト | 2個 | サラダ油 | 大さじ1 | バター | 8g | クミンシード | 小さじ1 | 生クリーム | 100cc | 顆粒コンソメスープの素 | 小さじ1/2 | ご飯 | どんぶり2杯分 | パセリ(乾燥) | 適量(あれば) |
カレー粉 | 小さじ1 | 塩 | 小さじ1/2 | レッドペッパー(一味唐辛子) | 小さじ1/3 |
- サラダチキンは手でひと口大に裂き、カレー粉を軽くもみ込む。タマネギは繊維に沿って薄切りに、トマトはヘタを除いて小さめのざく切りにする。
- フライパンにサラダ油とバターを入れて中火にかける。バターが溶けたらクミンシードを入れ、茶色く色づいてきたら、切ったタマネギを加えて炒める。
- タマネギが透きとおってきたら、<A>を加えて軽く炒め、切ったトマトを加えてつぶすように混ぜながら強火で炒める。
- トマトがくずれてきたら、裂いたサラダチキンと生クリーム、コンソメスープの素を加え、ひと煮立ちさせる。味をみて薄塩(分量外)で味を調える。
- ご飯とともに器に盛り、パセリをふれば完成です。
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2022-06-08 (公開) / 2023-06-09 (更新)
ひき肉をパックのまま調理するので、とっても簡単!
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2022-03-21 (公開) / 2023-02-25 (更新)
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【材料】
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こいのぼり春巻き
2024-05-03 (公開)
子どもの日におすすめ!こいのぼりの形をしたサクサクの春巻きです。
中にはお子さんも大好きなじゃがいもとチーズのタネを入れて包みました。
外はサクッと、中はホクホクの春巻きに、特製カレーソースをつけていただきます。
【材料】
じゃがいも、ツナ缶、冷凍ミックスベジタブル、ピザ用チーズ、春巻きの皮、揚げ油、マヨネーズ、塩・コショウ、小麦粉、水、プレーンヨーグルト、トマトケチャップ、カレー粉
ニラチヂミ
2024-05-01 (公開)
本場韓国のカリカリチヂミを家庭で真似できる裏技です。
生地にはパン粉を混ぜ、さらに焼く時に真ん中に穴を開けることで火が通りやすくカリッと食感に仕上がります。
【材料】
ニラ、ニンジン、サラダ油、パン粉、水、天ぷら粉、塩、しょうゆ、みりん、ゴマ油、すりゴマ、コショウ
万能しらすオイル
2024-04-30 (公開)
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ドレッシングの代わりに!パスタに!ピザにも!作り置きしておけば便利に使えます。
【材料】
しらす、塩、オリーブオイル、刻みニンニク
ニンジンとしらすのかき揚げ
2024-04-30 (公開)
薄くスライスしたニンジンとしらすを合わせて旨味を閉じ込めたかき揚げです。
サクサクの食感にニンジンの甘み、しらすの風味がよく合う一皿。
特製のマヨネーズだれで味変しながらいただきます。
【材料】
ニンジン、しらす、万能ネギ、小麦粉、揚げ油、レモン、塩、溶き卵、水、マヨネーズ、めんつゆ、ショウガ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2024/3/6)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、 他
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