2024年3月6日のフジテレビ系『ノンストップ』~おうちで世界ごはん~で放送された、「簡単バターチキンカレー」のレシピ・作り方をご紹介します。
市販のサラダチキンを使って手軽に作る、本格的な味わいのバターチキンカレーです。
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※画像出典元:フジテレビ系ノンストップ
簡単バターチキンカレーのレシピ

人気のバターチキンカレーを、市販のサラダチキンを使ってお手軽に再現する方法です。
大きくちぎったサラダチキンで、ゴロッと具材感を出すのがポイント♪
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| サラダチキン(市販品) | 2枚(200g) | カレー粉 | 小さじ1 | タマネギ | 1個 | トマト | 2個 | サラダ油 | 大さじ1 | バター | 8g | クミンシード | 小さじ1 | 生クリーム | 100cc | 顆粒コンソメスープの素 | 小さじ1/2 | ご飯 | どんぶり2杯分 | パセリ(乾燥) | 適量(あれば) |
| カレー粉 | 小さじ1 | 塩 | 小さじ1/2 | レッドペッパー(一味唐辛子) | 小さじ1/3 |
- サラダチキンは手でひと口大に裂き、カレー粉を軽くもみ込む。タマネギは繊維に沿って薄切りに、トマトはヘタを除いて小さめのざく切りにする。
- フライパンにサラダ油とバターを入れて中火にかける。バターが溶けたらクミンシードを入れ、茶色く色づいてきたら、切ったタマネギを加えて炒める。
- タマネギが透きとおってきたら、<A>を加えて軽く炒め、切ったトマトを加えてつぶすように混ぜながら強火で炒める。
- トマトがくずれてきたら、裂いたサラダチキンと生クリーム、コンソメスープの素を加え、ひと煮立ちさせる。味をみて薄塩(分量外)で味を調える。
- ご飯とともに器に盛り、パセリをふれば完成です。
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ノンストップの最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
豚ひき肉かたまり焼き
2022-06-08 (公開) / 2023-06-09 (更新)
ひき肉をパックのまま調理するので、とっても簡単!
食べ応え満点のメイン料理です。
【材料】
豚ひき肉、マヨネーズ、片栗粉、ケチャップ
油揚げの甘辛煮
2023-03-28 (公開) / 2024-03-02 (更新)
一流和食料理人の笠原シェフが教えてくれたのは、油揚げを使った簡単メニュー!油揚げの甘辛煮です。
作っておくと便利に使える万能食材になります。そばやそうめんのトッピングや、きゅうりなどの野菜を和えるだけでもりっぱな一品になります。
【材料】
油揚げ、水、酒、しょうゆ、砂糖
チンゲン菜サラダ
2022-11-01 (公開) / 2023-09-09 (更新)
笠原シェフが教えてくれたのは、チンゲンサイを使った簡単副菜です。
生のチンゲン菜をサラダのように食べる、新感覚のメニューです。
【材料】
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鶏とカブの和風シチュー
2022-03-21 (公開) / 2023-02-25 (更新)
隠し味の味噌でご飯によく合う!まろやかな味わいの和風シチューの作り方です。
【材料】
鶏もも肉、カブ、にんじん、玉ねぎ、塩、こしょう、サラダ油、牛乳、だし汁、みりん、薄口しょうゆ、味噌、水、片栗粉
さつまいも鶏れんこんバター醤油ソテー
2025-10-24 (公開)
秋の味覚さつまいもやレンコンを使った、ほくほくシャキシャキの食感楽しいおかずです。
バターの風味が甘辛い味付けによく合います。
【材料】
サツマイモ、レンコン、鶏モモ肉、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、パセリ、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、バター、プレーンヨーグルト、粉山椒
焼きギョーザ
2025-10-22 (公開)
中華の定番、焼き餃子をプロのテクニックでランクアップ!
肉汁ジューシーで皮パリパリの絶品ギョーザを家庭で作れるレシピです。
【材料】
ギョーザの皮、豚ひき肉、長ネギ、ニラ、生姜、ニンニク、白菜、塩、サラダ油、ゴマ油、溶き卵、酒、しょうゆ、砂糖、コショウ
カイワレのたくあん巻き
2025-10-21 (公開)
和の匠・恵比寿「賛否両論」笠原将弘シェフが教えてくれたのは、簡単おつまみ「カイワレのたくあん巻き」です
たくあんとカイワレを混ぜてのりで巻くだけ!超お手軽メニューです♪
【材料】
カイワレ、細切りたくあん、すりごま、焼き海苔
豚バラしゃぶしゃぶ キノコダレ
2025-10-21 (公開)
旬のきのこをふんだんに使った食欲そそるタレが決め手の一品。
とろっと食感に仕上げる笠原テクニックは必見!
【材料】
豚バラ薄切り肉、しめじ、エノキダケ、シイタケ、カイワレ大根、卵黄、白いりゴマ、酒、みりん、しょうゆ、酢、砂糖、塩昆布、豆板醤
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2024/3/6)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、 他

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