キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】鶏もも肉のアヒージョのレシピ。おうちで世界ごはん（2月7日）

【ノンストップ】鶏もも肉のアヒージョのレシピ。おうちで世界ごはん（2月7日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】鶏もも肉のアヒージョのレシピ。おうちで世界ごはん（2月7日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2024年2月7日のフジテレビ系『ノンストップ』～おうちで世界ごはん～で放送された、「鶏モモ肉のアヒージョ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのはスペイン料理店「サル イ アモール」の前田庸光シェフ。鶏肉にニンニクとフレッシュハーブを効かせたスペインの定番料理です。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

鶏もも肉のアヒージョのレシピ


ノンストップ鶏もも肉のアヒージョ
完成画像はイメージです。

スペイン料理店「サル イ アモール」の前田庸光シェフが教えてくれたのは、鶏肉にニンニクとフレッシュハーブを効かせたスペインの定番料理です。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】　※1人分 約568kcal
鶏モモ肉2枚（400g）
塩適量
黒コショウ適量
ニンニク3～4片（20g）
オリーブオイル適量
白ワイン150cc
イタリアンパセリ2枝（葉を刻む）
＜Ａ＞
ローズマリー3～4本（葉を刻む）
タイム3～4本（葉を刻む）

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 鶏肉は3等分に切り、両面にしっかりと塩、コショウをふる。ニンニクは粗みじん切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイル（大さじ2強）を熱し、切った鶏肉を皮目を下にして並べ、中火でしっかりと焼き目をつける。8割ほど火が入ったら裏返し、端を少しあけてオリーブオイル（大さじ1）をたし、ニンニクを加えて弱火で炒める。
  3. 香りが立ったら、＜Ａ＞を加える。ニンニクに火が入って色づいたら白ワインを加え、強火で煮つめる。
  4. 途中煮汁をかけながら肉に火をとおし、全体がとろりとしたら、塩で味をととのえてイタリアンパセリを加えれば完成です。



ノンストップの最新レシピ

一覧

七五三掛のステーキチャーハン

2026-10-09 (公開)

たっぷりのにんにくをきかせたガーリックライスに、彩り良いほうれん草を加えた炒飯です。

食べ応え満点のステーキを乗せて、豪華な一皿に。

ステーキ炒飯

【材料】

牛ステーキ用肉、温かいご飯、バター、ニンニク、ほうれん草、長ネギ、コーン缶、塩、粗びき黒コショウ、しょうゆ、サラダ油

　

神保流ショウガ焼き

2026-10-07 (公開)

和食の定番、豚の生姜焼きをプロの技でイタリアンにアレンジ！

ペペロンチーノ風のオイルで豚肉を焼いて香りよく仕上げました。仕上げのオリーブオイルはフルーティで上品な一皿に。

【材料】

豚肩ロースショウガ焼き用肉、塩、コショウ、小麦粉、オリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子、タマネギ、キャベツ、しょうゆ、酒、砂糖、みりん

　

即席きんとん

2026-10-06 (公開)

旬のさつまいもを使って、だれでも簡単に作れる即席きんとんです♪
　
レンチンしたさつまいもと調味料を混ぜるだけ！さっぱり食べられるきんとんに仕上げます。アイスやヨーグルトにのせたり、パンに塗るのもオススメです◎

【材料】

さつまいも、マーマレード、砂糖、黒こしょう

　

豚とサツマイモの蒸し焼き

2026-10-06 (公開)

ホクホクとしたさつまいもの甘さと豚バラ肉のコクが相性抜群！

ピリ辛の味付けでごはんも進みます。

豚とさつまいもの蒸し焼き

【材料】

豚バラ薄切り肉、サツマイモ、シイタケ、万能ネギ、水、酒、水、塩、みそ、酒、みりん、豆板醤、砂糖、ショウガ、白すりごま、酢、塩、コショウ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2024/2/7）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、　他

▶ノンストップ人気記事一覧