キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】豚とキノコと栗のクリーム煮のレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（11月10日）

【ノンストップ】豚とキノコと栗のクリーム煮のレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（11月10日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】豚とキノコと栗のクリーム煮のレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（11月10日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2023年11月10日のフジテレビ系『ノンストップ』～中山優馬さんのゆうまいごはん～で放送された、「豚ときのこと栗のクリーム煮」のレシピ・作り方をご紹介します。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

豚とキノコと栗のクリーム煮のレシピ


ノンストップ豚とキノコと栗のクリーム煮
完成画像はイメージです。

旬のキノコと栗を、ジューシーな豚肉と合わせたリッチな一皿です。
　
ヨーグルトとマスタードの酸味のあるソースで、さわやかに仕上げます♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】　※1人分 約782kcal
豚肩ローストンカツ用肉2枚
栗（生）（むいて正味）120g
タマネギ1/4個
ニンニク1片
塩適量
コショウ適量
小麦粉適量
オリーブオイル大さじ1.5
白ワイン50cc
マスタード大さじ2
パセリ（みじん切り）適量
＜キノコ ※合計200g＞
マッシュルーム3～4個（70g）
シメジ1/2パック（80g）
エリンギ1本（50g）
＜ソース＞
水150cc
生クリーム（乳脂肪分35％）100cc
ヨーグルト（無糖）50cc

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 栗は水から15分ほどゆで、大きければ半分に切る。
  2. 3種類のキノコは石づきを除き、マッシュルームは5mm厚さに切る。シメジは小房に分け、エリンギは長さ半分、縦半分に切り、5mm厚さに切る。タマネギは薄切りにする。ニンニクはつぶす。
  3. 豚肉は筋切りをし、両面に塩、コショウをふって小麦粉を薄くまぶす。フライパンにオリーブオイルと（２）のニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ったら、豚肉を入れて焼く。焼き色がついたら返し、フライパンの片側に寄せる。あいたところに残りの（２）を入れて炒める。
  4. 全体がしんなりしたら、白ワインを加えてアルコール分を飛ばし、＜ソース＞と（１）を加えてフタなしで中火で7～8分煮る。
  5. マスタードを加えて混ぜ、塩で味をととのえる。器に盛りパセリを散らせば完成です。



ノンストップの最新レシピ

一覧

セロリ納豆

2026-09-08 (公開)

意外と相性の良いセロリと納豆を合わせたお手軽副菜です。

ごはんや豆腐にかけたり、海苔で巻いていただきます

【材料】

セロリ、納豆、ごま油、酢、砂糖

　

豚肉の天ぷら

2026-09-08 (公開)

豚肉は砂糖の保水効果でしっとりジューシーに仕上げます。

あふれる肉汁と爽やかな香味だれが相性抜群！

豚肉の天ぷら

【材料】

豚ロース肉、キャベツ、梅干し、長ネギ、セロリ、小麦粉、揚げ油、マヨネーズ、ごま油、砂糖、白いりごま、しょうゆ、酒、塩、こしょう、水

　

冷やしマーラータンそうめん

2026-09-04 (公開)

しびれる辛さが話題の麻辣湯（マーラータン）をそうめんでアレンジしました。

混ぜるだけで簡単に作れる特製辛うまスープは必見！

冷やし麻辣湯そうめん

【材料】

そうめん、豆乳、イカ、ホタテ貝柱、ゆで卵、チンゲンサイ、ミニトマト、長ネギ、湯、練りゴマ、顆粒鶏ガラスープの素、豆板醤、しょうゆ、砂糖、ニンニク、ショウガ、ラー油、花椒、ミックスナッツ、ごま油

　

サトイモとイカの煮物

2026-09-02 (公開)

旬の里芋にイカの旨味を含ませた極上の煮物です。

里芋とイカの煮物

【材料】

サトイモ、イカ、塩、青ネギ、ユズの皮、だし汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2023/11/10）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬　他

▶ノンストップ人気記事一覧