【ノンストップ】さっぱりスパムチャーハンのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん(10月20日)

【ノンストップ】さっぱりスパムチャーハンのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん(10月20日)

2023年10月20日のフジテレビ系『ノンストップ』~中山優馬さんのゆうまいごはん~で放送された、「さっぱりスパム炒飯」のレシピ・作り方をご紹介します。

うま味のかたまりスパムをたっぷり使ったチャーハンです。梅干しをプラスして、さっぱりとした後味に仕上げます。

※画像出典元:フジテレビ系ノンストップ

さっぱりスパムチャーハンのレシピ


ノンストップスパムチャーハン
完成画像はイメージです。

うま味のかたまりスパムをたっぷり使ったチャーハンです。

梅干しをプラスして、さっぱりとした後味が食欲倍増!

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材料【2人分】 ※1人分 約687kcal
梅干し3個(正味30g)
みりん大さじ1
スパム100g
レンコン100g
長ネギ50g
サラダ油大さじ1と1/2
ご飯400g
万能ネギ(小口切り)適量
<A>※混ぜ合わせる
1個
塩、コショウ各少々
<B>
大さじ1と1/2
しょうゆ小さじ1/2
黒コショウ(黒)適量

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作り方【調理時間:15分】
  1. 梅干しはタネを除いてたたき、みりんと混ぜ合わせる。
  2. スパムは1cm角に切る。レンコンは皮をむいて2~3mm厚さのいちょう切りに、長ネギは青い部分20gと白い部分30gを分けて粗みじん切りにする。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、スパム、レンコン、長ネギの青い部分を入れ、焼きつけるように炒める。
  4. 炒めた具材をフライパンの端に寄せ、あいたところに混ぜ合わせた<A>を入れる。卵が半熟になったところにご飯を加えて切るように炒め、さらに全体を炒め合わせる。
  5. 長ネギの白い部分と<B>を加えて炒め合わせる。みりんと混ぜた梅干しを加えて全体を炒めたら、火からおろす。
  6. 器に盛り、万能ネギを散らしたら完成です。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2023/10/20)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬 他

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