キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】鮭フレークサンドのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（9月22日）

【ノンストップ】鮭フレークサンドのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（9月22日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】鮭フレークサンドのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（9月22日）

2023年9月22日のフジテレビ系『ノンストップ』～中山優馬さんのゆうまいごはん～で放送された、「鮭フレークサンド」のレシピ・作り方をご紹介します。

手作りの鮭フレークとスクランブルエッグを焼いたフランスパンで挟みました。休日のランチやお弁当にもぴったりの一品です。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

鮭フレークサンドのレシピ


ノンストップ鮭フレークサンド
完成画像はイメージです。
材料【2人分】　※1人分 約601kcal
＜鮭フレーク＞
生鮭2切れ（200g）
塩少々
酒大さじ1と1/2
砂糖小さじ1/2　
塩小さじ1/3
サラダ油大さじ1
しょうゆ小さじ1/2
＜サンドイッチ＞
鮭フレーク適量
フランスパン24cm
オリーブオイル少し
ニンニク1/2かけ
バター大さじ1
ルッコラ適量
＜Ａ＞※混ぜ合わせる
卵2個
塩、コショウ.各少々
＜Ｂ＞※混ぜ合わせる
マヨネーズ大さじ4
プレーンヨーグルト（無糖）大さじ1
ワサビ小さじ2

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 鮭フレークを作る。生鮭は骨と皮を除いて、4～5cm長さに切り、全体に塩をふって10分ほどおく。
  2. 鮭の水気をペーパータオルでふき、砂糖・塩をまぶして鍋に入れる。酒をふってフタをし、弱火で5～6分加熱する。
  3. 鮭をボウルに取り出し、フォークで細かくほぐす。サラダ油・しょうゆを加えて混ぜ合わせる。
  4. フランスパンは長さと厚さを半分に切り、オリーブオイルをかけて軽くトーストする。パンの内側にニンニクの切り口をこすりつけて香りをつける。
  5. フライパンにバターを溶かし、混ぜ合わせた＜Ａ＞を入れて大きく混ぜ、スクランブルエッグをつくる。
  6. フランスパンにルッコラ・スクランブルエッグ・鮭フレークをのせ、混ぜ合わせた＜Ｂ＞をかけて挟んだら完成です。



ノンストップの最新レシピ

一覧

トンカツ

2025-04-02 (公開)

洋食屋さんの極上とんかつ！ふわっとしたパン粉の衣と、切れ目を入れて柔らかく仕上げたジューシーなお肉がポイントです。

特製ソースと合わせて、いただきます。

とんかつ

【材料】

豚ローストンカツ用肉、塩、白コショウ、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、キャベツ、ラディッシュなど、トマトケチャップ、ウスターソース、ディジョンマスタード、はちみつ

　

マイタケのおかかみそあえ

2025-04-01 (公開)

まいたけで作れる簡単副菜。

さっとバターで炒めて、味噌ダレとかつお節でからめるだけで贅沢な一皿に！

マイタケのおかかみそあえ

【材料】

まいたけ、バター、みそ、砂糖、水、かつお節

　

鯛のソテー マイタケソース

2025-04-01 (公開)

青のり入りの衣で香ばしく焼いた鯛のソテーにきのこのソースを合わせて、風味豊かな一皿に仕上げました。

白身魚のソテー

【材料】

鯛の切り身、マイタケ、塩、サラダ油、バター、小麦粉、青のり、酒、酢、しょうゆ、みりん、コショウ、万能ネギ

　

ごちそうステーキライス

2025-03-28 (公開)

食べ応え満点のステーキを爽やかなミント＆しょうが入りのご飯に豪快に乗せた一品。

甘さと酸味がきいたパイナップルソースが牛肉と相性抜群です。

ステーキ丼

【材料】

牛ステーキ用肉、パイナップル、オリーブオイル、黒コショウ、ベビーリーフ、ミント、フライドオニオン、タマネギ、水、しょうゆ、みりん、ウスターソース、ショウガ、ニンニク、ご飯、ショウガの甘酢漬け

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2023/9/22）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬　他

▶ノンストップ人気記事一覧