キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】鮭フレークサンドのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（9月22日）

【ノンストップ】鮭フレークサンドのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（9月22日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】鮭フレークサンドのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（9月22日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2023年9月22日のフジテレビ系『ノンストップ』～中山優馬さんのゆうまいごはん～で放送された、「鮭フレークサンド」のレシピ・作り方をご紹介します。

手作りの鮭フレークとスクランブルエッグを焼いたフランスパンで挟みました。休日のランチやお弁当にもぴったりの一品です。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

鮭フレークサンドのレシピ


ノンストップ鮭フレークサンド
完成画像はイメージです。
材料【2人分】　※1人分 約601kcal
＜鮭フレーク＞
生鮭2切れ（200g）
塩少々
酒大さじ1と1/2
砂糖小さじ1/2　
塩小さじ1/3
サラダ油大さじ1
しょうゆ小さじ1/2
＜サンドイッチ＞
鮭フレーク適量
フランスパン24cm
オリーブオイル少し
ニンニク1/2かけ
バター大さじ1
ルッコラ適量
＜Ａ＞※混ぜ合わせる
卵2個
塩、コショウ.各少々
＜Ｂ＞※混ぜ合わせる
マヨネーズ大さじ4
プレーンヨーグルト（無糖）大さじ1
ワサビ小さじ2

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 鮭フレークを作る。生鮭は骨と皮を除いて、4～5cm長さに切り、全体に塩をふって10分ほどおく。
  2. 鮭の水気をペーパータオルでふき、砂糖・塩をまぶして鍋に入れる。酒をふってフタをし、弱火で5～6分加熱する。
  3. 鮭をボウルに取り出し、フォークで細かくほぐす。サラダ油・しょうゆを加えて混ぜ合わせる。
  4. フランスパンは長さと厚さを半分に切り、オリーブオイルをかけて軽くトーストする。パンの内側にニンニクの切り口をこすりつけて香りをつける。
  5. フライパンにバターを溶かし、混ぜ合わせた＜Ａ＞を入れて大きく混ぜ、スクランブルエッグをつくる。
  6. フランスパンにルッコラ・スクランブルエッグ・鮭フレークをのせ、混ぜ合わせた＜Ｂ＞をかけて挟んだら完成です。



ノンストップの最新レシピ

一覧

油揚げのカナッペ

2026-01-27 (公開)

和食の達人！笠原将弘シェフが教えてくれたのは、カリッと食感がいい油揚げのおしゃれなカナッペです。

フライパンでカリッと焼いた油揚げに、ツナがベースの具材をのせていいただくパーティーにぴったりの一品♪

油揚げのカナッペ

【材料】

油揚げ、ツナ缶、マヨネーズ、万能ネギ、おろししょうが、砂糖、しょうゆ

　

ロール豚大根

2026-01-27 (公開)

豚肉で油揚げを巻いて、大根と一緒に煮込んだ一品。

おだしが染みた大根とジューシーな豚肉巻きが絶品です。

豚大根

【材料】

豚バラ薄切り肉、大根、ミツバ、油揚げ、だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖、辛子、酢、砂糖、みそ、薄口しょうゆ

　

鱈のなめこみぞれあんかけ

2026-01-23 (公開)

旬の白身魚をこんがりと焼いて、なめこと大根おろしのあんかけをかけました。

なめこで簡単にとろみ付けできて、美味しさもアップ！

【材料】

タラ、ナメコ、大根、塩、片栗粉、サラダ油、カイワレ大根、水、めんつゆ、みりん、おろしショウガ

　

前田流スペインオムレツ

2026-01-21 (公開)

ほうれん草やアーモンド、レーズンなど具材たっぷりのスパニッシュオムレツです。

中はふんわり、外はカリッとした食感が楽しめます。

スパニッシュオムレツ

【材料】

卵、ホウレンソウ、ニンニク、アーモンド、オリーブオイル、合いびき肉、パプリカパウダー、レーズン、塩、コショウ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2023/9/22）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬　他

▶ノンストップ人気記事一覧