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【ノンストップ】コーンバーグのレシピ。とうもろこしたっぷりハンバーグ！中山優馬さんのゆウマいごはん（7月21日）

【ノンストップ】コーンバーグのレシピ。とうもろこしたっぷりハンバーグ！中山優馬さんのゆウマいごはん（7月21日）
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2023年7月21日のフジテレビ系『ノンストップ』～中山優馬さんのゆうまいごはん～で放送された、「コーンバーグ」のレシピ・作り方をご紹介します。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

中山優馬さんのコーンハンバーグのレシピ


ノンストップコーンバーグ
完成画像はイメージです。

旬のトウモロコシをたっぷりハンバーグに使いました。
　
甘めのバター醤油味で、ご飯がもりもり進みます♪

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材料【2人分】　※1人分 約625kcal
トウモロコシ1本（正味150g）
合いびき肉200g
小麦粉大さじ1.5
インゲン10本
サラダ油適量
バター10g
＜Ａ＞
タマネギ1/4個（みじん切り）
マヨネーズ大さじ2
パン粉（乾燥）大さじ2
黒コショウ適量
＜ソース＞
みりん大さじ2
しょうゆ大さじ1.5
酒大さじ1.5

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作り方【調理時間：15分】
  1. トウモロコシは包丁で芯から削ぎとり、小麦粉をまぶす。インゲンは長いままヘタと筋を除く。
  2. ボウルにひき肉を入れ、（１）のトウモロコシ、＜Ａ＞を加えて粘りが出るまでよく混ぜる。2等分にして小判形に成形する。
  3. フライパンにサラダ油を熱して、（１）のインゲンと一緒に並べ中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、フタをして弱火で6分ほど蒸し焼きにして火をとおす。
  4. インゲンを取り出し、フライパンの余分な油をペーパータオルで軽くふく。
  5. ＜ソース＞を加えて火を強め、煮つまってきたらバターを加えてからめる。
  6. 器に盛り、インゲンを添えれば完成です。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2023/7/21）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬　他

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