2023年7月14日のフジテレビ系『ノンストップ』~中山優馬さんのゆうまいごはん~で放送された、「ビッグヤンニョムチキン」のレシピ・作り方をご紹介します。
甘辛いタレが食欲をそそる人気の韓国料理ヤンニョムチキンを鶏むね肉一枚丸ごと使った食べ応え満点の一皿に仕上げました♪ザクザクのナッツがアクセント!
- サンマと秋ナスのパスタ 【最新レシピ!】
- オクラしいたけドライカレー~笠原シェフの本格和食~
- 鮭フレークサンド~中山優馬さんゆウマいごはん~ 【超人気!】
- サバ缶で簡単!サバキーマカレー
※画像出典元:フジテレビ系ノンストップ
BIGヤンニョムチキンのレシピ

人気の韓国料理“ヤンニョムチキン”を、鶏むね肉1枚をまるごと揚げたボリューム満点に仕上げます♪
ザクザクのナッツがアクセント!甘辛味で食欲が止まりません。
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鶏胸肉(皮なし) | 1枚(300g) | 塩 | 少々 | コショウ | 少々 | 天ぷら粉 | 適量 | 揚げ油 | 適量 | ミックスナッツ | 40g(粗く刻む) | ピクルス | お好みで |
天ぷら粉 | 50g | 水 | 大さじ4 |
ケチャップ | 大さじ2 | コチュジャン | 大さじ1.5 | はちみつ | 大さじ1.5 | 水 | 大さじ1.5 | しょうゆ | 小さじ1 | おろしニンニク | 小さじ1/4 |
- 鶏肉は観音びらきにしてラップをかけ、めん棒などでたたいて1.5~2cm厚さに薄くのばす。塩、コショウで下味をつけ、天ぷら粉を薄くまぶす。
- フライパンに深さ5mmほどの揚げ油を入れて180度に熱し、(1)を混ぜ合わせた<衣>にくぐらせて入れる。片面3分くらいずつ揚げ焼きにし、両面がカリッとしたら取り出す。
- フライパンの油を除き、ペーパータオルで軽くふく。混ぜ合わせた<ヤンニョム>を入れて弱めの中火にかけ、ふつふつしてとろみがついてきたら、(2)を戻し入れ、両面にからめる。
- 器に盛ってナッツを散らし、ピクルスを添えれば完成です。
- サンマと秋ナスのパスタ 【最新レシピ!】
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ノンストップの最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
豚ひき肉かたまり焼き
2022-06-08 (公開) / 2023-06-09 (更新)
ひき肉をパックのまま調理するので、とっても簡単!
食べ応え満点のメイン料理です。
【材料】
豚ひき肉、マヨネーズ、片栗粉、ケチャップ
鶏とカブの和風シチュー
2022-03-21 (公開) / 2023-02-25 (更新)
隠し味の味噌でご飯によく合う!まろやかな味わいの和風シチューの作り方です。
【材料】
鶏もも肉、カブ、にんじん、玉ねぎ、塩、こしょう、サラダ油、牛乳、だし汁、みりん、薄口しょうゆ、味噌、水、片栗粉
チンゲン菜サラダ
2022-11-01 (公開) / 2023-09-09 (更新)
笠原シェフが教えてくれたのは、チンゲンサイを使った簡単副菜です。
生のチンゲン菜をサラダのように食べる、新感覚のメニューです。
【材料】
ごま油、酢、塩昆布、おろしニンニク、いりごま
ピーマンのくたくた煮
2022-07-19 (公開) / 2023-02-25 (更新)
笠原シェフが教えてくれたのは、ピーマンをクタクタに煮て、ピーマン嫌いのお子様っも大喜びの調理法です。
【材料】
ピーマン、ごま油、だし、しょうゆ、酒、砂糖、かつお節
サンマと秋ナスのパスタ
2023-09-27 (公開)
【材料】
スパゲティ、サンマ、ナス、塩、水、スペアミントの葉、赤唐辛子、顆粒和風だしの素、スダチの皮、バター、スダチの絞り汁
しいたけのアヒージョ
2023-09-26 (公開)
和食の達人「賛否両論」笠原将弘シェフが教えてくれたのは、シイタケを使ったアヒージョです。
旬のシイタケの香りやうまみを存分に味わえる、簡単メニューの作り方です♪
【材料】
オリーブオイル、刻みにんにく、鷹の爪、塩、シイタケ、塩昆布
シイタケとオクラのドライカレー
2023-09-26 (公開)
オクラやナシを加えて、いつもとは一味違うドライカレーの作り方です。
ナシを加えたカレーは、さっぱりした甘みとコクがプラスされます♪
【材料】
合いびき肉、シイタケ、オクラ、塩、コショウ、タマネギ、ナシ、卵、サラダ油、カレー粉、温かいご飯、すりゴマ、しょうゆ、みりん、トマトケチャップ
鮭フレークサンド
2023-09-22 (公開)
【材料】
生鮭、塩、酒、砂糖、サラダ油、しょうゆ、鮭フレーク、フランスパン、オリーブオイル、ニンニク、バター、ルッコラ、卵、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、ワサビ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2023/7/14)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬 他
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