キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】カリフラワーとサワラのフリッターのレシピ。坂本昌行さんのワンディッシュ（2月10日）

【ノンストップ】カリフラワーとサワラのフリッターのレシピ。坂本昌行さんのワンディッシュ（2月10日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】カリフラワーとサワラのフリッターのレシピ。坂本昌行さんのワンディッシュ（2月10日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2023年2月10日のフジテレビ系『ノンストップ』～坂本昌行のOneDish～で放送された、「カリフラワーとサワラのフリッター」のレシピ・作り方をご紹介します。

ふわふわした白身が美味しい鰆（さわら）をカリッと揚げてフリットに仕上げました。スパイシーに香るクミンが食欲をそそります。みずみずしいキウイヨーグルトのソースも相性抜群です。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

カリフラワーとサワラのフリッターのレシピ


ノンストップカリフラワーとさわらのフリッター
完成画像はイメージです。
材料【2人分】　※1人分 約418kcal
カリフラワー1/4個（120g）
さわらの切り身2切れ（160g）
塩ふたつまみ
プレーンヨーグルト（無糖）100g
小麦粉大さじ1
揚げ油適量
＜Ａ＞
小麦粉80g
クミンパウダー小さじ1
塩小さじ1/4
卵1個
水70cc
＜Ｂ＞
キウイフルーツ1個（粗みじん切り）
おろしにんにく少々
塩ふたつまみ
レモン汁小さじ1

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：45分】
  1. ヨーグルトはペーパータオルを敷いたざるに入れ、30分ほど水切りをする。
  2. サワラは皮付きのまま4等分に切り、塩をまぶして10分おく。
  3. カリフラワーは小房に分ける。
  4. ボウルに＜Ａ＞を入れて混ぜ合わせ、衣を作る。
  5. サワラから出た水分を拭き、サワラとカリフラワーに小麦粉（大さじ1）をまぶす。
  6. 揚げ油を180度に熱し、カリフラワーを衣にくぐらせて入れる。続いてサワラも衣にくぐらせ、一緒に揚げる。表面がカリッとなったら油を切って取り出す。
  7. 別のボウルに水切りしたヨーグルトを入れ、＜Ｂ＞を加えてよく混ぜる。
  8. 器にサワラとカリフラワーを盛り付け、ヨーグルトソースをかけたら完成です。



ノンストップの最新レシピ

一覧

シシトウじゃこ

2026-06-23 (公開)

笠原さんが教えてくれたのは、ししとうを使った簡単副菜です
ししとうとじゃこに調味料を混ぜてレンチンするだけ、おつまみやお弁当にもピッタリ♪

ししとうじゃこ

【材料】

ししとう、ちりめんじゃこ、水、砂糖、しょうゆ、ごま油

　

カジキの照り焼き みぞれ添え

2026-06-23 (公開)

甘辛い味に磯の風味をプラスした笠原流の照り焼きです。

みぞれは海苔と相性のよいワサビでアクセントをプラス！

かじきの照り焼き

【材料】

カジキマグロ、大根、シシトウ、小麦粉、サラダ油、塩、ワサビ、酢、塩、砂糖、水、酒、みりん、のりのつくだ煮、しょうゆ

　

焼き野菜のバターチキンカレー

2026-06-19 (公開)

お店みたいなバターチキンカレーがあっという間に作れる簡単レシピです。

鶏肉はヨーグルト✕カレー粉でマリネして、柔らかジューシーに仕上げます

【材料】

鶏モモ肉、タマネギ、バター、サラダ油、オクラ、ナス、カボチャ、ミニトマト、パセリ、カレー粉、ニンニク、ショウガ、トマト缶、水、牛乳、トマトケチャップ、顆粒コンソメスープの素、ウスターソース、砂糖、しょうゆ、牛乳、無糖プレーンヨーグルト

　

七五三掛の冷やし中華

2026-06-19 (公開) ／ 2026-06-25 (更新)

暑い季節に食べたくなる冷し中華を七五三掛流にアレンジ！

レモンをきかせたさっぱりダレが決め手です

冷し中華

【材料】

中華生麺、豚しゃぶしゃぶ用肉、モヤシ、キュウリ、ミニトマト、塩、ゆで卵、白いりごま、しょうゆ、砂糖、レモン汁、酢、ゴマ油、顆粒鶏ガラスープの素、水、かまぼこ 、ワサビ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2023/2/10）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、坂本昌行　他

▶ノンストップ人気記事一覧