2022年9月16日のフジテレビ系『ノンストップ』～坂本昌行のOneDish～で放送された、「特製チーズインハンバーグ」のレシピ・作り方をご紹介します。
ジュイーシーなハンバーグに生ハムで包んだとろ～りチーズを閉じ込めた、見た目も楽しい一品です。バルサミコ酢の酸味と甘みがきいたソースも絶品！
- 里芋イカ煮付け～笠原シェフの本格和食～ 【最新レシピ！】
- 油揚げメンチカツ～七五三掛キッチン～
- イワシの梅煮～ランクアップキッチン～
- エノキシュウマイ～笠原シェフの本格和食～ 【超人気！】
※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ
特製チーズハンバーグのレシピ
ジューシーなハンバーグに、とろ～りチーズを閉じ込めて焼き上げました。
チーズは生ハムで包んで美味しささらにアップ！バルサミコ酢の酸味と甘みが決め手の、マッシュルームと合わせます♪
⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
| 合い挽き肉 | 300g | 玉ねぎ | 1/4個（50g） | スライスチーズ | 4枚 | 生ハム（ロース） | （小）6枚 | サラダ油 | 適量 |
| 塩 | 小さじ1/3 | ナツメグ | 少々 | 黒コショウ | 適量 |
| マッシュルーム | 6個（5mm厚さの薄切り） | ケチャップ | 大さじ2 | 中農ソース | 大さじ1 | 砂糖 | 大さじ1/2 | バルサミコ酢 | 大さじ1/2 |
| クレソン |
- 玉ねぎはみじん切りにして耐熱ボウルに入れ、サラダ油（小さじ1）を加えて軽く混ぜる。ラップをかけレンジで1分加熱してから、ラップを外して粗熱をとる。
- スライスチーズ2枚を重ねて4つ折りにし、生ハム3枚で包む。同様にもう一つつくる。
- ボウルにひき肉を入れ、＜調味料＞を加えてよく練る。玉ねぎを加えてさらに混ぜ、2等分にして（２）を中心に入れしっかりと包む。
- フライパンにサラダ油（小さじ2）を中火で熱し、ハンバーグを並べる。焼き色がついたら裏返し、フタをして弱火で8分ほど加熱して火を通す。
- ハンバーグを端に寄せ、空いたところに＜ソース＞のマッシュルームを薄く切って炒める。しんなりしたら＜ソース＞の残りの材料を合わせてなじませる。
- 皿にハンバーグをもって、ソースをかけクレソンを添えたら完成です。
- 里芋イカ煮付け～笠原シェフの本格和食～ 【最新レシピ！】
- 油揚げメンチカツ～七五三掛キッチン～
- イワシの梅煮～ランクアップキッチン～
- エノキシュウマイ～笠原シェフの本格和食～ 【超人気！】
ノンストップの最新レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
豚ひき肉かたまり焼き
2022-06-08 (公開) ／ 2023-06-09 (更新)
ひき肉をパックのまま調理するので、とっても簡単！
食べ応え満点のメイン料理です。
【材料】
豚ひき肉、マヨネーズ、片栗粉、ケチャップ
油揚げの甘辛煮
2023-03-28 (公開) ／ 2024-03-02 (更新)
一流和食料理人の笠原シェフが教えてくれたのは、油揚げを使った簡単メニュー！油揚げの甘辛煮です。
作っておくと便利に使える万能食材になります。そばやそうめんのトッピングや、きゅうりなどの野菜を和えるだけでもりっぱな一品になります。
【材料】
油揚げ、水、酒、しょうゆ、砂糖
チンゲン菜サラダ
2022-11-01 (公開) ／ 2023-09-09 (更新)
笠原シェフが教えてくれたのは、チンゲンサイを使った簡単副菜です。
生のチンゲン菜をサラダのように食べる、新感覚のメニューです。
【材料】
ごま油、酢、塩昆布、おろしニンニク、いりごま
鶏とカブの和風シチュー
2022-03-21 (公開) ／ 2023-02-25 (更新)
隠し味の味噌でご飯によく合う！まろやかな味わいの和風シチューの作り方です。
【材料】
鶏もも肉、カブ、にんじん、玉ねぎ、塩、こしょう、サラダ油、牛乳、だし汁、みりん、薄口しょうゆ、味噌、水、片栗粉
鶏肉のトマト煮込み
2025-09-17 (公開)
大きめに切った鶏もも肉をトマト缶で煮込んだ旨味たっぷりの一品です。
パプリカや玉ねぎなど野菜もたくさん入って、食べ応え満点！
【材料】
鶏もも肉、塩、黒コショウ、小麦粉、パプリカ、ピーマン、タマネギ、ニンニク、オリーブオイル、パプリカパウダー、トマト缶、白ワイン、コンソメスープ、ローリエ
里芋のアンチョビオイル
2025-09-16 (公開)
和食の達人・恵比寿「賛否両論」の笠原シェフが教えてくれたのは、里芋の洋風アレンジレシピです。
茹でた里芋にアンチョビとオリーブオイルをかけるだけ！アンチョビの塩味が里芋の自然な甘みを引き出す絶品副菜です♪
【材料】
里芋、アンチョビ、オリーブオイル
イカとサトイモの煮つけ
2025-09-16 (公開)
ねっとり食感の里芋にさきいかを合わせたコクうま煮物です。
ゆず胡椒で味付けした三つ葉をトッピングして、味変を楽しんで。
【材料】
サトイモ、さきイカ、長ネギ、ミツバ、水、しょうゆ、みりん、砂糖、サラダ油、ゆず胡椒、 しょうゆ
油揚げメンチカツ
2025-09-12 (公開)
たっぷりのキャベツを刻んで混ぜた肉だねを油揚げに詰めて焼き上げた、ヘルシーなメンチカツです。
食べ応え満点でお子さんも大満足！
【材料】
油揚げ、豚ひき肉、キャベツ、塩、タマネギ、サラダ油、水、お好みの野菜、パン粉、マヨネーズ、しょうゆ、塩、コショウ、ウスターソース、トマトケチャップ、辛子、酢
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2022/9/16）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、坂本昌行 他