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【ノンストップ】特製チーズハンバーグのレシピ。坂本昌行さんのワンディッシュ（9月16日）

【ノンストップ】特製チーズハンバーグのレシピ。坂本昌行さんのワンディッシュ（9月16日）
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ノンストップチーズハンバーグ

2022年9月16日のフジテレビ系『ノンストップ』～坂本昌行のOneDish～で放送された、「特製チーズインハンバーグ」のレシピ・作り方をご紹介します。

ジュイーシーなハンバーグに生ハムで包んだとろ～りチーズを閉じ込めた、見た目も楽しい一品です。バルサミコ酢の酸味と甘みがきいたソースも絶品！

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

特製チーズハンバーグのレシピ


ジューシーなハンバーグに、とろ～りチーズを閉じ込めて焼き上げました。
　
チーズは生ハムで包んで美味しささらにアップ！バルサミコ酢の酸味と甘みが決め手の、マッシュルームと合わせます♪
材料【2人分】　※1人分 約778kcal
合い挽き肉300g
玉ねぎ1/4個（50g）
スライスチーズ4枚
生ハム（ロース）（小）6枚
サラダ油適量
＜調味料＞
塩小さじ1/3
ナツメグ少々
黒コショウ適量
＜ソース＞
マッシュルーム6個（5mm厚さの薄切り）
ケチャップ大さじ2
中農ソース大さじ1
砂糖大さじ1/2
バルサミコ酢大さじ1/2
＜付け合せ＞
クレソン

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作り方【調理時間：25分】
  1. 玉ねぎはみじん切りにして耐熱ボウルに入れ、サラダ油（小さじ1）を加えて軽く混ぜる。ラップをかけレンジで1分加熱してから、ラップを外して粗熱をとる。
  2. スライスチーズ2枚を重ねて4つ折りにし、生ハム3枚で包む。同様にもう一つつくる。
  3. ボウルにひき肉を入れ、＜調味料＞を加えてよく練る。玉ねぎを加えてさらに混ぜ、2等分にして（２）を中心に入れしっかりと包む。
  4. フライパンにサラダ油（小さじ2）を中火で熱し、ハンバーグを並べる。焼き色がついたら裏返し、フタをして弱火で8分ほど加熱して火を通す。
  5. ハンバーグを端に寄せ、空いたところに＜ソース＞のマッシュルームを薄く切って炒める。しんなりしたら＜ソース＞の残りの材料を合わせてなじませる。
  6. 皿にハンバーグをもって、ソースをかけクレソンを添えたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2022/9/16）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、坂本昌行　他

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