完成画像はイメージです。
2022年6月7日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された、「ひき肉そのまま!うま辛ハンバーグ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは買い出しキャンプ&激ウマレシピ大連発SP!2大業務用スーパーの「肉のハナマサ」と「業務スーパー」の食材で作る、絶品料理が続々登場!
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うま辛ハンバーグのレシピ
ひき肉パックをひっくり返しそのまま焼き上げる、今話題の簡単&絶品ハンバーグです。
今回は1.5kgの巨大ひき肉を焼き上げます!皆さんは手加減して使ってください♪
なんにでも合う“絶品ネギキムチだれ”の作り方は必見です。
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材料【作りやすい分量】
合い挽き肉 | 1.5kg | 塩 | 適量 | こしょう | 適量 |
キムチ | 80g | 長ねぎ | 1/4本 | ニラ | 2本 | ごま油 | 大さじ2 | ゴマ | 大さじ2 | みりん | 大さじ2 | しょうゆ | 大さじ2 |
作り方【調理時間:15分】
- ひき肉をパックのまま、ラップで上から押して固める。
- 塩コショウを上から振って下味をつける。
- 熱したフライパンにパックをひっくり返してひき肉を乗せる。フライ返しで上から押さえながら、押し固めるように焼く。
- 焼き目がついたらひっくり返し、フタをして蒸し焼きにする。
- キムチダレを作る。キムチ、長ネギ、ニラをみじん切りにする。ボウルに入れ、ごま、ごま油、みりん、しょうゆを加えて混ぜる。
- 焼きあがったお肉にキムチだれをたっぷりかけたら完成です。
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
家事ヤロウ!!!で話題の絶品キャンプ飯レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
家事ヤロウ!!!(2022/6/7)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、アンミカ 青山テルマ 勝地涼 フワちゃん 他
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