【ざわつく金曜日】辛ラーメン美味美味ラーメン(マイルド担々麺)のレシピ。インスタント袋麺アレンジNo.1決定戦(1月21日)

【ざわつく金曜日】辛ラーメン美味美味ラーメン(マイルド担々麺)のレシピ。インスタント袋麺アレンジNo.1決定戦(1月21日)


ざわつく金曜日マイルド担々麺

2022年1月21日のテレビ朝日系『ざわつく!金曜日』~インスタント袋麺アレンジNo.1決定戦~で放送された、「辛ラーメン美味美味ラーメン(マイルド担々麺)」のレシピ・作り方をご紹介します。

コロナ禍で売り上げが伸びているインスタントラーメン。料理自慢の芸人がインスタント袋麺のアレンジレシピをザワつくトリオに披露!担々麺風、あんかけ焼きそば風、中華×スペイン風など、ナンバー1に選ばれるのは・・・!?

辛ラーメン美味美味ラーメンのレシピ


元プロの中華料理人 エイトブリッジの別府ともひこさんが教えてくれたのは、韓国の大ヒット袋麺 辛ラーメンを使った担々麺風アレンジラーメンです。

↓↓使用したのはこちら!

材料【2人分】
辛ラーメン2袋
ニラ1束
もやし100g
豚ミンチ200g
ダシダ小さじ4
胡麻ドレッシング大さじ6
しょうゆ小さじ1
3個
コショウ
サラダ油
<仕上げ>
白髪ねぎ適量
ごま油適量

同日放送のインスタント袋麺レシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. ニラを5cm幅に切る。
  2. 沸騰したお湯に辛ラーメンの粉末スープを半量、ダシダ、ごまドレッシングを入れる。
  3. フライパンでひき肉を炒める。色が変わったらもやし、ニラを入れて炒める。粉末スープの残り、しょうゆを入れて炒める。
  4. (2)のスープに麺を入れ、3分煮る。スープを混ぜながら溶いた卵を加えて、ふんわりと火を通す。
  5. どんぶりに麺とスープを移し、炒めた具材を乗せる。白髪ねぎを乗せ、熱々に熱したごま油を回しかける。


↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ザワつく!金曜日(2022/1/21)
放送局:テレビ朝日系列
毎週金曜日 よる6:50~
出演者:石原良純、長嶋一茂、高嶋ちさ子、高橋茂雄、別府ともひこ(エイトブリッジ) 桂ぽんぽ娘 アビコタツヤ(アンコウズ) 他

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